Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều hàng giả, hàng nhái trà Tân Cương.
Vậy làm sao để phân biệt được trà Thái Nguyên thật và giả, đặc biệt khi mua số lượng lớn như 500g trà? Bài viết dưới đây, Bảo Ngọc Trà sẽ hé lộ cho bạn 6 bí quyết phân biệt trà Tân Cương chính xác nhất.
Màu sắc và hình dạng của búp trà là một trong những dấu hiệu quan trọng để phân biệt trà Tân Cương Thái Nguyên thật và giả. Trà Tân Cương thật sẽ có những đặc điểm riêng biệt khó có thể làm giả được.
Trà Tân Cương Thái Nguyên thật có màu xanh đặc trưng, xanh non mướt mắt. Màu xanh này là do quá trình sao trà với nhiệt độ phù hợp và thời gian sao chính xác giúp giữ được màu sắc tươi mới của lá trà non. Búp trà nếu bị cháy khét hoặc sao quá lâu sẽ khiến màu xanh mất đi, thay vào đó là màu xỉn, vàng sẫm không đẹp.
Ngược lại, các loại trà giả thường không được sơ chế đúng quy trình nên màu sắc sẽ không có được màu xanh đặc trưng của trà Tân Cương. Màu sắc của trà giả có thể là màu xỉn, vàng nhạt hoặc xám xịt, thiếu sức sống.
Bên cạnh màu sắc, hình dạng của búp trà Tân Cương thật cũng rất đặc trưng. Búp trà sẽ có hình dạng đồng đều, không bị nát vụn. Các lá trà được sao chín tới, co gọn và thu gọn lại nhưng vẫn giữ được hình dạng đầy đặn, không bị nát bấy.
Trái lại, trà giả thường không được sơ chế cẩn thận nên hình dạng sẽ bị nát vụn, không đồng đều. Một số loại trà giả còn được ép thành từng viên tròn để làm giả dạng trà chùm.
Mùi hương đặc trưng là một trong những yếu tố quan trọng để nhận biết được trà Tân Cương Thái Nguyên thật. Trà thật sẽ có mùi hương tươi mát, dễ chịu, khác hẳn với mùi của các loại trà giả.
Trà Tân Cương Thái Nguyên thật có mùi hương thoang thoảng, thanh khiết như hương rừng non, hương đất lành. Mùi này là do trà được trồng và sản xuất từ những vùng đất nguyên chất của núi rừng Tân Cương Thái Nguyên.
Khi ngửi trà, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nhẹ, dịu mát, thoang thoảng hương vị tự nhiên của lá trà. Đây là một dấu hiệu rất đặc trưng của trà Tân Cương chính gốc.
Ngược lại, các loại trà giả thường có mùi hương lạ, khó chịu. Đó có thể là mùi hóa chất ở những loại trà được tẩm hóa chất để bảo quản, hoặc mùi ẩm mốc ở những loại trà không được sơ chế và bảo quản đúng cách.
Một số loại trà giả khác cố tình được tẩm hương liệu để có mùi thơm lạ nhằm mê hoặc người mua. Tuy nhiên, mùi hương này rất khó có thể lẫn với được mùi tự nhiên đặc trưng của trà Tân Cương thật.
Màu nước trà sau khi pha cũng là một trong những tiêu chí quan trọng để nhận biết trà Tân Cương Thái Nguyên thật hay giả. Nước trà thật sẽ có màu xanh đặc trưng, trong veo, không bị đục hoặc váng màu.
Khi pha trà Tân Cương Thái Nguyên thật, bạn sẽ nhận thấy nước trà có màu xanh đặc trưng hơi ngả vàng sáng, trong veo. Đây là màu sắc rất riêng biệt của trà Thái Nguyên do công đoạn sao chín khép lại những tinh chất dinh dưỡng bên trong lá trà.
Màu nước trà này cũng chứng tỏ trà được sơ chế đúng quy trình, không bị cháy khét hoặc sấy quá mức khiến mất đi màu sắc đặc trưng.
Bên cạnh màu sắc xanh trong, nước trà Tân Cương thật khi pha ra còn rất trong, không bị đục hay váng màu. Điều này cho thấy trà được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch, không bị lẫn những tạp chất hay chất bẩn.
Trái lại, nước trà giả thường bị đục, váng màu hoặc có màu không đều nhau, do trà được làm từ nguồn nguyên liệu không đảm bảo chất lượng hoặặc không được sơ chế đúng cách. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng của trà.
Vị trà là yếu tố quan trọng cuối cùng để phân biệt trà Tân Cương Thái Nguyên thật và giả. Trà thật sẽ có vị chát dịu, không gắt, không khô, kết hợp với hậu ngọt thanh tự nhiên, mượt mà trên đầu lưỡi.
Khi thưởng thức trà Tân Cương Thái Nguyên thật, bạn sẽ cảm nhận được vị chát dịu, êm ái, không gắt, không khô. Vị chát này đến từ tannin tự nhiên trong lá trà, tạo nên hương vị đặc trưng của trà Tân Cương.
Trong khi đó, trà giả thường có vị chát gắt, khô, không mượt mà, không dễ uống. Đây là do quá trình sản xuất không đúng cách hoặc sử dụng các hương liệu, chất bảo quản để tăng cường vị chát nhưng lại làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.
Hậu ngọt thanh là dấu hiệu cuối cùng để nhận biết trà Tân Cương Thái Nguyên thật. Trà thật sẽ để lại hậu vị ngọt thanh, dễ chịu sau khi uống, không có vị đắng khó chịu hoặc vị lạ khó định rõ nguồn gốc.
Trong khi đó, trà giả thường có hậu vị đắng, khó chịu hoặc có vị lạ, không tự nhiên. Điều này là do trà giả thường được tẩm hương liệu, chất bảo quản để tạo ra hương vị nhưng lại làm mất đi hậu vị tự nhiên của trà.
Để đảm bảo mua được trà Tân Cương Thái Nguyên thật chất lượng, bạn cần chọn địa chỉ mua hàng uy tín, đáng tin cậy. Việc chọn mua tại các cửa hàng chuyên bán trà Tân Cương là một trong những bước quan trọng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Để mua trà Tân Cương Thái Nguyên 500g chất lượng, bạn nên chọn các cửa hàng uy tín, chuyên bán trà ngon, chất lượng. Những cửa hàng này thường có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, cam kết về chất lượng sản phẩm. Bạn có thể tìm kiếm thông tin qua internet, đánh giá từ khách hàng trước đó để chọn lựa địa chỉ mua hàng tin cậy.
Để tránh mua phải trà giả, hàng kém chất lượng, bạn nên tránh mua ở những nơi bày bán tràn lan trên vỉa hè, chợ đầu mối. Những nơi này thường không cam kết về nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, dễ khiến bạn mua phải hàng giả, hàng nhái. Hãy chọn lựa mua trà Tân Cương Thái Nguyên tại các cửa hàng uy tín, có uy tín trên thị trường.
Giá cả cũng là một trong những yếu tố quan trọng để phân biệt trà Tân Cương Thái Nguyên thật và giả. Trà thật thường có giá dao động từ mức trung bình đến cao, tùy thuộc vào chất lượng, nguồn gốc và thương hiệu. Việc chọn mua trà với giá cả hợp lý sẽ giúp bạn tránh được việc mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Trên thị trường, giá trà Tân Cương Thái Nguyên thật dao động từ khoảng 400.000đ đến 1.100.000đ cho mỗi 500g tùy thuộc vào chất lượng, nguồn gốc và thương hiệu. Giá cả này được xác định dựa trên quy trình sản xuất, bảo quản và xuất xứ của trà. Bạn không nên mua trà giá quá rẻ so với mức giá thị trường vì có thể đó là hàng giả, hàng kém chất lượng.
Nếu bạn thấy có các loại trà Tân Cương Thái Nguyên 500g được bán với giá rất rẻ, thấp hơn mức giá trung bình thị trường, hãy cẩn thận vì đó có thể là hàng giả, hàng kém chất lượng. Trà giả thường được sản xuất từ nguồn nguyên liệu kém chất lượng, không qua quy trình sản xuất chuẩn, do đó giá cả thường rẻ hơn so với trà thật.
Bảo Ngọc Trà là cửa hàng chuyên cung cấp các loại trà Tân Cương Thái Nguyên chính hãng với nhiều mức giá và quy cách đóng gói khác nhau, trong đó có trà Tân Cương đóng gói 500g. Trà của Bảo Ngọc được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP từ những vườn chè xanh nguyên chất tại Tân Cương, Thái Nguyên.
• Địa chỉ: 38 ngõ 288 đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên • Hotline: 0912.737.838, 0988.925.926 • Website: https://baongoctra.vn, https://trathainguyen.net.vn
Như vậy, việc phân biệt trà Tân Cương Thái Nguyên thật và giả không hề khó khăn nếu bạn biết những yếu tố quan trọng cần chú ý. Qua 6 bí quyết phân biệt trà Tân Cương chính xác nhất mà Bảo Ngọc Trà đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có thêm kinh nghiệm và kiến thức để lựa chọn mua trà chất lượng, ngon miệng. Hãy luôn chú ý và cẩn thận khi mua trà để đảm bảo sức khỏe và trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời nhất.
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.