Chè Móc Câu Tân Cương Thái Nguyên - Đặc Sản Số 1 - Trong làng trà Việt Nam, chè móc câu Tân Cương Thái Nguyên được xem là một trong những đặc sản quý hiếm và đậm đà hương vị.
Loại trà xanh mang nét đặc trưng nổi bật về hình dạng, hương thơm và mùi vị này đã chinh phục biết bao trái tim mộ điệu trà khắp mọi miền đất nước. Hãy cùng Bảo Ngọc Trà khám phá điều gì khiến chè móc câu trở nên đặc biệt và độc đáo đến vậy.
Chè móc câu Tân Cương là một loại trà xanh mang thương hiệu quốc gia và được đánh giá cao về chất lượng, hương vị. Đây là đặc sản nổi tiếng, được trồng và chế biến từ lâu đời tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, vùng cao nguyên của tỉnh Thái Nguyên. Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi cùng kỹ thuật canh tác bài bản, chè móc câu đã trở thành một trong những sản phẩm đặc trưng của vùng đất này.
Từ Tân Cương, chè móc câu Tân Cương đã lan tỏa tên tuổi và được nhiều người biết đến, đánh giá cao về hương vị thơm ngon, đặc biệt. Đến nay, Tân Cương vẫn là địa danh gắn liền với loại trà này, khiến nhiều người không khỏi thích thú khi được thưởng trà móc câu chính hiệu.
Chè móc câu Tân Cương Thái Nguyên đã được Bộ Khoa học và Công nghệ công nhận là một trong những sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) của tỉnh Thái Nguyên. Đây là danh hiệu đặc biệt vinh dự, khẳng định giá trị chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ trung thực của chè móc câu.
Để đạt được thành tích này, chè móc câu Tân Cương đã trải qua nhiều khâu kiểm định, đánh giá khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng, công đoạn sản xuất đúng quy trình cũng như khâu quản lý điều hành. Chính nhờ những nỗ lực bền bỉ của người dân xã Tân Cương mà chè móc câu đã khẳng định được vị thế đặc sản hàng đầu trên vùng đất mình.
Chè móc câu Tân Cương có được cái tên độc đáo bởi hình dáng của nó giống như một chiếc móc câu nhỏ. Khi cành búp hái xanh được sao qua quá trình chần và vò láng kỹ càng, lá trà sẽ cuộn lại thành một dây tròn nhỏ với đầu nhon được cuốn quấn xoắn vào bên trong.
Đôi khi chè được vò làng không đều, tạo thành những khâu gãy hoặc bề mặt nhăn nheo khi búp lá không được cuốn hoàn hảo. Tuy nhiên, đó vẫn là những đặc điểm "bất toàn" mang đậm phong cách thủ công truyền thống, càng đặc trưng và quý giá hơn.
Chè móc câu Tân Cương được thu hái từ những búp non xanh mềm, chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Khác với các loại trà khác, tỉ lệ búp ngọn được dùng để chế biến chè móc câu rất cao, lên đến 70-80% so với lá chè già.
Chính vì vậy, nước chè móc câu Tân Cương thường có màu xanh vàng rực rỡ, hương thơm đậm đà và vị ngọt thanh tao. Những búp non cộng với quy trình chế biến cẩn thận, công phu đã giúp làm nổi bật hương vị đặc trưng của chè móc câu Tân Cương Thái Nguyên.
Chè móc câu Tân Cương được trồng và chăm sóc trên những vùng đất đỏ bazan nổi tiếng của xã Tân Cương. Đất bazan có nguồn gốc từ đá bàn đạp nhiệt, rất giàu dinh dưỡng, thích hợp để trồng chè, cà phê hay cây ăn quả. Nhờ được sinh trưởng trong môi trường đất đai màu mỡ như vậy mà cây chè móc câu được hấp thụ đầy đủ dưỡng chất để phát triển tốt.
Quá trình thu hoạch chè móc câu cũng rất kỳ công, chỉ dùng búp non nhú và một phần nhỏ lá chè xanh để bảo toàn được mùi hương, vị ngon đặc trưng. Thu hái đồng đều kết hợp với một quy trình chế biến chuyên nghiệp chính là chìa khóa giúp cho chè móc câu có thể giữ nguyên 100% chất lượng của nguồn nguyên liệu đặc biệt.
Đặc điểm lớn nhất khiến chè móc câu Tân Cương được lòng các tín đồ mộ điệu chính là hương thơm mê hoặc, nồng nàn. Đó là mùi hương thơm đặc trưng của các loại trà ô long, phảng phất vị hoa nhài, hương thơm của lá chè non mềm mại và tinh khiết. Hương thơm quyến rũ này không chỉ làm say đắm lòng người thưởng trà mà còn giữ được độ lâu phai qua từng lần pha trà.
Chính vì vậy, việc thưởng trà móc câu Tân Cương không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là hành trình khám phá văn hóa trà, tận hưởng sự tinh tế và đẳng cấp trong từng giọt trà.
Vị chát dịu nhẹ, ngọt tự nhiên của chè móc câu Tân Cương là điểm nhấn tạo nên sự khác biệt so với các loại trà khác. Vị chát dịu nhẹ kết hợp với vị ngọt tự nhiên của búp chè non tạo nên hương vị đặc trưng, dễ chịu, không gắt gỏng như một số loại trà khác.
Dư vị sau khi uống chè móc câu Tân Cương cũng rất đặc biệt, kéo dài lâu sau mỗi hơi thở. Điều này cho thấy chất lượng của trà, quy trình chế biến và cách pha trà đều ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng trà của người uống.
Một trong những đặc điểm nổi bật của chè móc câu Tân Cương chính là màu nước trà sau khi pha. Màu nước trà xanh vàng rực rỡ, trong suốt, sánh mịn là minh chứng cho chất lượng tốt của chè. Màu nước trà càng đẹp, trong suốt, chứng tỏ rằng chè đã được chế biến cẩn thận, không bị oxi hóa quá mức, giữ được tinh hoa của lá chè.
Việc thưởng trà không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là tận hưởng bản sắc văn hóa, nghệ thuật pha trà của người Việt. Mỗi giọt trà móc câu Tân Cương mang trong mình một câu chuyện, một tâm hồn và một niềm đam mê với trà.
Không chỉ là một loại thức uống thơm ngon, chè móc câu Tân Cương còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là polyphenol. Polyphenol là một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
Việc thường xuyên thưởng trà móc câu Tân Cương không chỉ giúp tinh thần thư giãn mà còn tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể cân đối, tươi trẻ. Đó chính là lý do mà chè móc câu Tân Cương ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.
Quy trình sản xuất chè móc câu Tân Cương tại Bảo Ngọc Trà luôn tuân thủ nguyên tắc canh tác hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại. Cây chè được trồng trên những vườn chè đồng bằng, được chăm sóc tỉ mỉ, bón phân hữu cơ để cây chè phát triển khỏe mạnh, cho ra những búp chè non tốt nhất.
Việc không sử dụng hóa chất trong quá trình canh tác không chỉ bảo vệ sức khỏe của người lao động mà còn giữ nguyên hương vị, chất lượng tự nhiên của chè móc câu Tân Cương.
Sau quá trình chăm sóc, cây chè đã cho ra những búp chè non tốt nhất sẽ được thu hái bằng tay vào những buổi sáng sớm, khi sương mai còn đọng trên lá chè. Quá trình thu hái cần sự tinh tế, kỹ lưỡng để bảo toàn được hương vị, chất lượng của lá chè.
Sau khi thu hái, búp chè sẽ được sơ chế ngay tại vườn chè, loại bỏ các lá già, lá khô, chỉ giữ lại những búp chè non xanh mướt. Quy trình sơ chế và chế biến tiếp theo cũng được thực hiện cẩn thận, nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho từng sản phẩm chè móc câu.
Bảo Ngọc Trà luôn đầu tư vào công nghệ, thiết bị hiện đại trong quá trình sản xuất chè móc câu Tân Cương. Từ việc sử dụng máy móc tự động hóa trong quá trình chế biến, đóng gói cho đến việc kiểm tra chất lượng trà cuối cùng, tất cả đều được thực hiện với sự chuyên nghiệp và hiệu quả cao.
Việc áp dụng công nghệ vào sản xuất không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giữ nguyên được hương vị, chất lượng tự nhiên của chè móc câu, đem đến trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời nhất cho người tiêu dùng.
Sau khi qua quá trình chế biến, chè móc câu sẽ được sấy khô, loại bỏ hoàn toàn độ ẩm để bảo quản được lâu hơn. Quy trình đóng gói cũng được thực hiện một cách sạch sẽ, vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Việc bảo quản chè móc câu sau khi chế biến cũng rất quan trọng, để đảm bảo rằng chè vẫn giữ được hương vị, chất lượng ban đầu. Bảo Ngọc Trà luôn chú trọng vào việc bảo quản sản phẩm, đem đến cho khách hàng những sản phẩm chè móc câu Tân Cương tốt nhất.
Trước khi đưa ra thị trường, tất cả các sản phẩm chè móc câu Tân Cương của Bảo Ngọc Trà đều phải trải qua quá trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt. Từ việc kiểm tra nguồn nguyên liệu, quá trình chế biến cho đến kiểm tra cuối cùng trước khi đóng gói, tất cả đều được thực hiện một cách cẩn thận, kỹ lưỡng.
Chất lượng của sản phẩm chè móc câu Tân Cương không chỉ đến từ quy trình sản xuất mà còn từ sự tận tâm, nhiệt huyết của những người làm chè. Bảo Ngọc Trà cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chè móc câu chất lượng, an toàn và ngon nhất.
Để thưởng thức chè móc câu Tân Cương đúng cách, bạn cần pha trà bằng nước sôi để nguội còn khoảng 80-90 độ C. Nước quá nóng sẽ làm mất đi hương vị, chất lượng của trà, trong khi nước quá lạnh sẽ không thể kích thích hương vị của chè.
Việc pha trà với nước sôi ở nhiệt độ phù hợp giúp cho hương vị, màu sắc của chè móc câu được giữ nguyên, tạo nên trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời nhất.
Để có hương vị đậm đà, thơm ngon nhất, bạn cần chú ý đến lượng chè phù hợp khi pha trà. Thông thường, lượng chè móc câu cần khoảng 3-4g cho mỗi 100ml nước, tùy vào khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng chè sao cho phù hợp.
Trà móc câu Thái Nguyên có thể pha được nhiều lần, mỗi lần pha sẽ mang lại hương vị khác nhau, tạo nên sự thú vị và đa dạng trong trải nghiệm thưởng trà.
Thời gian ủ trà cũng là một yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị của chè móc câu. Thông thường, thời gian ủ trà từ 1-3 phút là đủ để chè móc câu hòa quyện với nước, tạo nên hương vị đặc trưng.
Nếu bạn muốn nước trà đậm hơn, bạn có thể ủ lâu hơn, nhưng cũng cần chú ý đến việc không ủ quá lâu để tránh làm mất đi hương vị tinh tế của chè.
Sau khi pha trà, để giữ nhiệt độ và hương vị của chè, bạn có thể ngâm trà trong ấm hoặc bình giữ nhiệt. Việc này giúp cho chè móc câu vẫn giữ được hương vị, nhiệt độ tốt nhất cho từng giọt trà.
Ngâm trà sau pha cũng là một trong những bí quyết giúp cho hương vị của chè móc câu được giữ nguyên, tạo nên trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của chè móc câu Tân Cương, bạn có thể kết hợp chè với các loại bánh, hạt, mứt khác. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên sự đa dạng trong trải nghiệm thưởng trà mà còn giúp tăng thêm hương vị, ngon miệng cho bữa trà của bạn.
Kết hợp chè móc câu với các loại bánh truyền thống, hạt khô hay mứt sẽ tạo nên một bữa trà trọn vẹn, đầy đủ hương vị, màu sắc và hương thơm đặc trưng của chè móc câu.
Khi mua chè móc câu tại Bảo Ngọc Trà, bạn hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc, chất lượng của sản phẩm. Bảo Ngọc Trà cam kết cung cấp chè móc câu 100% Tân Cương Thái Nguyên, đúng chuẩn vị ngon, chất lượng, an toàn cho sức khỏe.
Việc cam kết nguồn gốc xuất xứ giúp cho người tiêu dùng tin tưởng hơn vào sản phẩm, biết rằng mình đang sử dụng chè móc câu chính hiệu, đúng chuẩn vị.
Chè Tân Cương Thái Nguyên của Bảo Ngọc Trà luôn đạt chất lượng tốt, được kiểm định, chứng nhận bởi các cơ quan uy tín. Việc có các chứng nhận về chất lượng giúp cho người tiêu dùng yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm, biết rằng mình đang sử dụng chè móc câu an toàn, ngon miệng.
Bảo Ngọc Trà luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, đảm bảo rằng mỗi sản phẩm chè móc câu đều đạt chuẩn vị ngon, an toàn cho người tiêu dùng.
Mặc dù chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo, nhưng giá bán của chè móc câu Tân Cương tại Bảo Ngọc Trà vẫn được đưa ra mức giá phải chăng, từ 300.000 đồng/kg trở lên. Điều này giúp cho người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và thưởng thức sản phẩm chất lượng cao mà không cần lo lắng về vấn đề giá cả.
Đặc biệt, Bảo Ngọc Trà còn thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, ưu đãi giảm giá, quà tặng kèm theo để làm hài lòng khách hàng và đem lại cơ hội trải nghiệm chè móc câu Tân Cương chính hãng với mức giá ưu đãi nhất.
Để đem lại sự tiện lợi cho khách hàng, Bảo Ngọc Trà cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng và đảm bảo. Khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua sản phẩm chè móc câu Tân Cương tại Bảo Ngọc Trà vì dịch vụ giao hàng luôn được thực hiện chu đáo, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng an toàn.
Ngoài ra, Bảo Ngọc Trà hỗ trợ hình thức thanh toán COD (Thu hộ) trên toàn quốc, giúp khách hàng tiện lợi hơn trong việc thanh toán khi nhận hàng mà không cần phải trả trước.
Để đáp ứng nhu cầu thanh toán linh hoạt của khách hàng, Bảo Ngọc Trà cung cấp đa dạng phương thức thanh toán tiện lợi. Khách hàng có thể chọn lựa phương thức thanh toán phù hợp như chuyển khoản ngân hàng, thanh toán khi nhận hàng, thanh toán online qua cổng thanh toán an toàn.
Việc đa dạng phương thức thanh toán giúp cho khách hàng dễ dàng chọn lựa và thực hiện thanh toán
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.