Trà Tân Cương: Vì sao lại là loại trà tuyệt vời nhất?

Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 được mệnh danh là loại trà tuyệt vời nhất bởi những lý do sau:

• Địa lý: Trà Tân Cương được trồng ở vùng Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên. Vùng đất này có khí hậu mát mẻ, nhiệt độ trung bình năm khoảng 22 độ C, độ ẩm cao, đất đai màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho cây trà phát triển. Đặc biệt, vùng đất này có nguồn nước dồi dào từ sông Công, có tác dụng thanh lọc, làm sạch đất, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho Trà Tân Cương.
• Giống trà: Trà Tân Cương được trồng chủ yếu từ giống trà Shan Tuyết cổ thụ, có tuổi đời từ 30 năm trở lên. Giống trà này có lá nhỏ, dày, chứa nhiều tinh chất, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà cho Trà Tân Cương.
• Quy trình chế biến: Trà Tân Cương được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ của người thợ. Quy trình chế biến Trà Tân Cương gồm các bước: hái trà, sao trà, ủ trà, phân loại và đóng gói. Mỗi bước đều có những yêu cầu kỹ thuật riêng, quyết định đến chất lượng của trà thành phẩm.

Cụ thể, Trà Tân Cương có những đặc điểm sau:

• Hình dáng: Búp Trà Tân Cương có hình móc câu, cánh nhỏ, dày, xoăn lại.
• Màu sắc: Búp Trà Tân Cương có màu xanh lục pha chút vàng, nhìn rất bắt mắt.
• Hương vị: Trà Tân Cương Thái Nguyên loại 1 có hương thơm đặc trưng, thoang thoảng mùi cốm non, vị chát dịu, hậu ngọt thanh, rất dễ chịu.

Trà Tân Cương là loại trà ngon nhất Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Trà có thể dùng để uống hằng ngày, hoặc dùng làm quà biếu, tặng.