Trà đinh Thái Nguyên là một loại trà cao cấp, được làm từ những búp trà non nhất, chất lượng nhất của vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường Trà đinh Thái Nguyên thật giả tràn lan, khiến người tiêu dùng khó khăn trong việc lựa chọn. Một trong những vấn nạn đáng lo ngại nhất hiện nay là Trà đinh Thái Nguyên bị pha trộn.
Trà đinh Thái Nguyên bị pha trộn là trà được làm từ những nguyên liệu không phải là búp trà non của vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên. Những nguyên liệu này có thể là lá trà, ngọn trà, thậm chí là lá cây khác được trộn lẫn với búp trà non để tăng khối lượng và giảm giá thành.
Trà, chè đinh Thái Nguyên bị pha trộn có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe người tiêu dùng, cụ thể như:
- Trà có vị chát gắt, hậu không ngọt, không mang hương thơm tự nhiên của trà Thái Nguyên.
- Trà có thể chứa các chất hóa học độc hại, gây hại cho sức khỏe.
- Trà có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, thậm chí là ngộ độc.
Để tránh mua phải Trà đinh Thái Nguyên bị pha trộn, người tiêu dùng cần chú ý một số dấu hiệu sau:
- Giá cả: Trà đinh Thái Nguyên thật có giá thành khá cao, dao động từ 2.500.000 - 3.000.000 đồng/kg. Nếu bạn thấy Trà đinh có giá quá rẻ, dưới 2.000.000 đồng/kg thì khả năng cao đó là trà giả.
- Màu sắc và hình dáng: Trà đinh Thái Nguyên thật có màu xanh lục sẫm, cánh trà nhỏ, đều, mịn màng, không bị sâu, gãy. Trà giả thường có màu xanh nhạt, cánh trà to, thô, có thể bị sâu, gãy.
- Hương vị: Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên thật có hương thơm tự nhiên, vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng. Trà giả thường có hương thơm nồng gắt, vị chát gắt, hậu không ngọt.
- Tem nhãn: Trà đinh Thái Nguyên thật được đóng gói cẩn thận, có tem nhãn đầy đủ thông tin về sản phẩm như: thương hiệu, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng,... Trà giả thường không có tem nhãn hoặc tem nhãn không rõ ràng, không đầy đủ thông tin.
Ngoài ra, bạn cũng có thể nhờ người có kinh nghiệm trong việc phân biệt Trà đinh Thái Nguyên thật giả để giúp đỡ.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn lựa chọn được Trà đinh Thái Nguyên thật:
- Nên mua Trà đinh Thái Nguyên tại các cửa hàng uy tín, có thương hiệu.
- Cẩn thận với các loại Trà đinh Thái Nguyên có giá quá rẻ.
- Thử ngửi hương thơm và nếm thử vị trà trước khi mua.
Nếu bạn đang lo lắng về việc mình đang uống thứ gì, bạn có thể thử một số cách sau để kiểm tra xem Trà đinh bạn mua có bị pha trộn hay không:
- Hương thơm: Trà đinh Thái Nguyên thật có hương thơm tự nhiên, thoang thoảng, không nồng gắt. Nếu trà có hương thơm nồng gắt, có thể đó là trà giả.
- Vị trà: Trà đinh Thái Nguyên thật có vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng. Nếu trà có vị chát gắt, hậu không ngọt, có thể đó là trà giả.
- Màu nước trà: Trà đinh Thái Nguyên thật có màu vàng sánh, trong trẻo. Nếu trà có màu nước đục, có thể đó là trà giả.
- Cánh trà: Trà đinh Thái Nguyên thật có cánh trà nhỏ, đều, mịn màng, không bị sâu, gãy. Nếu cánh trà to, thô, có thể bị sâu, gãy, có thể đó là trà giả.
Nếu bạn nghi ngờ Trà đinh bạn mua có bị pha trộn, bạn nên liên hệ với nhà sản xuất hoặc các cơ quan chức năng để được hỗ trợ.