Nằm giữa khung cảnh núi rừng tuyệt đẹp của vùng đất Tân Cương, Tỉnh Thái Nguyên được mệnh danh là "Vương quốc trà xanh Tân Cương Thái Nguyên" của Việt Nam. Với đặc trưng khí hậu lý tưởng và nghệ thuật trồng trà truyền thống lâu đời, Thái Nguyên đã cho ra đời những loại trà đinh quý hiếm, đắt đỏ nhất thế giới.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 5 loại trà đinh Thái Nguyên đắt giá nhất trên thị trường và bí quyết thưởng thức để cảm nhận hương vị đỉnh cao của chúng.
Trà đinh Thái Nguyên, còn được gọi là trà búp hay trà đầu cô, là loại trà cao cấp nhất trong các dòng trà xanh. Để sản xuất ra trà đinh, người trà lành nghề phải tuyển chọn kỹ lưỡng và chỉ hái riêng lẻ những búp non nhỏ xíu đang còn bao phủ bởi lá mơn mởn. Quá trình sơ chế, hấp và sao trà đinh cũng vô cùng tỉ mỉ, khó khăn và đòi hỏi sự tỉ mỉ tối đa.
Trà đinh có hình dạng nhỏ gọn, búp non mọng nước và ánh bóng mỡ màng. Nước trà có màu xanh ngọc bích đậm đà, hương thơm thoang thoảng, vị đắng thanh tao ấn tượng. Chính vì quá trình sản xuất công phu, chất lượng ưu việt và sản lượng khan hiếm, trà đinh luôn có giá thành đắt đỏ hơn nhiều so với các loại trà thông thường khác.
Nằm trong top 5 loại trà đắt nhất thế giới, trà đinh vàng Kim Tuyên được hái từ những chồi tơ vàng óng ánh của cây chè cổ thụ Kim Tuyên trên núi Vô Ưu, Tân Cương. Đây là một trong những vườn chè cổ xưa nhất thế giới với lịch sử hơn 300 năm tuổi. Một lượng vô cùng nhỏ (chỉ khoảng 5-6 kg mỗi năm) trà đinh Kim Tuyên được thu hoạch bởi những nghệ nhân lão luyện. Vì quá hiếm và đắt đỏ, loại trà này chỉ dành cho các đại gia chơi trà và các nhà lãnh đạo quốc gia khi đến thăm Tỉnh Thái Nguyên.
Búp trà Kim Tuyên bé xíu, màu vàng rực rỡ và óng mượt. Hương thơm thanh khiết, vị chát mịn màng, để lại cảm giác dễ chịu lâu dài trong vòm họng. Một gói trà đinh Kim Tuyên 100g có giá khoảng 200-300 triệu đồng, thậm chí còn cao hơn nếu xuất khẩu ra nước ngoài.
Hương vị thơm ngát đặc trưng của loại trà đinh này đến từ chính tên gọi - Thiết Quan Âm. Vị trí độc đáo của vùng chè này trên đỉnh núi Thiết Quan Sơn giúp trà hấp thụ được những tinh khiết từ môi trường hoang sơ, cộng hưởng với hương thơm từ các loài hoa dại mọc xung quanh. Quá trình sản xuất tỉ mỉ bằng tay cũng góp phần làm nổi bật hương vị tự nhiên đặc biệt này.
Thiết Quan Âm có búp trà non tơ khoanh tròn, xanh mơn mởn. Nước trà sẫm màu, tỏa hương thơm nồng đượm hoa cỏ. Vị đăng đằng, chát thanh tao nhưng vẫn dễ uống. Với sản lượng khan hiếm, chỉ 20-30kg/năm, giá trà đinh Thiết Quan Âm dao động từ 20-50 triệu đồng/kg.
Long Đỉnh Tuyết là một thứ trà đinh quý hiếm khác của Thái Nguyên với chỉ khoảng 10kg được sản xuất mỗi năm. Những búp trà được thu hái từ vùng chè cổ thụ trên đỉnh núi Long Đỉnh phủ đầy tuyết trắng mỗi khi vào mùa đông. Chính khí hậu lạnh ấm luân phiên, kết hợp với bí quyết sơ chế cổ truyền của người dân địa phương đã tạo nên vị đặc biệt của loại trà này.
Trà Long Đỉnh Tuyết có bao bì vải gấm trắng tinh khôi, búp trà màu bạc nhỏ nhắn như ngọc trai. Hương vị thoang thoảng nhẹ nhàng, chút vị ngọt thanh tân, vị chát lắng đọng ấm áp. Nước trà trong veo như nước suối ngàn, mang đến cảm giác thanh lọc tinh thần tuyệt vời. Giá trà đinh Long Đỉnh Tuyết siêu đắt khoảng 150 triệu đồng/kg.
Được hái từ vườn trà liền kề với ngôi chùa nổi tiếng Chùa Hương, trà đinh sen trắng Chùa Hương là một sản phẩm trà đặc sản hảo hạng của Tỉnh Thái Nguyên. Chịu ảnh hưởng của khí trời nhà chùa cổng, trà đinh sen trắng mang trong mình hương vị thanh tao, nhẹ nhàng và sâu lắng. Quá trình chế biến kỹ lưỡng, từ việc hái chọn búp trà đến việc phơi khô và sao trà, đều được thực hiện bằng tay để giữ nguyên hương vị tự nhiên của lá trà.
Búp trà sen trắng Chùa Hương có hình dáng cong vút, màu xanh non tươi mát. Nước trà trong suốt, hương thơm đặc trưng của hoa sen kết hợp cùng vị chát dịu nhẹ, tạo nên một trải nghiệm thưởng trà tinh tế. Giá trị của loại trà này dao động từ 50-80 triệu đồng/kg, phụ thuộc vào chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.
Tứ Quý là tên gọi của một loại trà đinh cao cấp được sản xuất từ các búp trà chọn lọc từ bốn vườn chè nổi tiếng nhất Thái Nguyên: Kim Tuyên, Thiết Quan Âm, Long Đỉnh Tuyết và Chùa Hương. Việc kết hợp những hương vị đặc trưng từ các loại trà đinh hàng đầu đã tạo ra một sản phẩm độc đáo, hài hòa và đậm đà.
Tứ Quý được biết đến với bao bì sang trọng, kết hợp từ bốn màu sắc đại diện cho từng loại trà cụ thể. Hương vị của Tứ Quý rất phong phú, từ hương hoa cỏ dịu dàng đến vị chát đậm đà, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho người thưởng trà. Giá trị của loại trà này có thể lên đến hàng trăm triệu đồng/kg, phụ thuộc vào sự hiếm có và chất lượng của từng búp trà.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh túy của trà đinh Thái Nguyên, bạn nên sử dụng nước khoáng hoặc nước lọc tinh khiết. Tránh sử dụng nước đã đun sôi quá lâu hoặc nước có chứa clo hoặc các chất khác có thể ảnh hưởng đến hương vị của trà.
Việc sử dụng dụng cụ pha trà phù hợp cũng ảnh hưởng đến chất lượng hương vị cuối cùng. Bạn có thể sử dụng ấm đun nước, ấm sứ, tách trà gốm hoặc thủy tinh để pha trà đinh Thái Nguyên.
Để pha trà đinh Thái Nguyên chuẩn vị, bạn cần đặt một lượng trà vừa đủ vào tách trà, sau đó đổ nước nóng (khoảng 85-90 độ C) vào và để trà ngâm trong khoảng 2-3 phút. Lưu ý không nên để trà ngâm quá lâu để tránh việc trà bị đắng.
Nếu bạn muốn mua trà đinh Thái Nguyên chính hãng và chất lượng, bạn có thể đến các cửa hàng trà uy tín tại Thái Nguyên như Bảo Ngọc Trà để lựa chọn và mua sắm.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua trà đinh Thái Nguyên online thông qua website của các cửa hàng trà uy tín. Việc mua trà online giúp tiết kiệm thời gian và dễ dàng lựa chọn từ nhiều loại trà khác nhau.
Bảo Ngọc Trà cam kết cung cấp những sản phẩm trà đinh Thái Nguyên chất lượng nhất, được hái chọn lọc và chế biến tỉ mỉ bởi những nghệ nhân lành nghề.
Dù là những loại trà đắt đỏ nhất thế giới, Bảo Ngọc Trà luôn đảm bảo giá cả hợp lý, minh bạch và công bằng đến tay người tiêu dùng.
Với phương châm "Khách hàng là thượng đế", Bảo Ngọc Trà luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo.
Nếu bạn quan tâm đến trà đinh Thái Nguyên và muốn trải nghiệm hương vị đặc biệt của những loại trà đắt đỏ này, hãy liên hệ với Bảo Ngọc Trà theo thông tin sau:
Trà đinh Thái Nguyên không chỉ là một loại trà cao cấp, mà còn là biểu tượng của nghệ thuật trồng trà và chế biến truyền thống của người dân Thái Nguyên. Với những loại trà đinh đắt giá nhất thế giới như Kim Tuyên, Thiết Quan Âm, Long Đỉnh Tuyết, Chùa Hương và Tứ Quý, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị tinh túy, độc đáo và đẳng cấp. Hãy thưởng thức trà đinh Thái Nguyên và khám phá vẻ đẹp tinh tế của nghệ thuật trà Việt Nam.
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.