Top 5 đặc sản bánh chưng thơm ngon quanh vùng Bờ Đậu

🍃Top 5 đặc sản bánh chưng thơm ngon quanh vùng bánh chưng Bờ Đậu Thủy Vinh - Thái Nguyên🍃

🌿Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết nguyên đán của người Việt Nam, đặc biệt là bánh chưng Bờ Đậu, Thủy Vĩnh nổi tiếng hương vị đậm đà, thơm ngon. Để có được những chiếc bánh chưng ngon, chất lượng, người dân nơi đây đã chọn lọc những nguyên liệu tốt nhất như:

1️⃣ Gạo nếp cái hoa vàng: Hạt gạo tròn mẩy, dẻo thơm. Ngâm nước qua đêm cho nở đều, trộn lá dứa thái nhỏ tạo mùi thơm đặc trưng.

2️⃣ Đậu xanh loại 1: Hạt đậu to, căng mọng, xay nhỏ nhuyễn, trộn đều gia vị muối, hành tỏi.

3️⃣ Thịt lợn thái lát mỏng: Thịt ba chỉ mỡ trắng, thơm ngậy khi luộc chín. Thái lát mỏng đều nhau.

4️⃣ Lá dong tươi: Lá dong rừng to, xanh, không sâu, rửa sạch, lau khô trước khi gói.

5️⃣ Gia vị đi kèm: Muối, hành tỏi, hạt tiêu xay...tạo nên hương vị nêm đậm đà đặc trưng.

🥮Quy trình gói bánh truyền thống của người dân Bờ Đậu, Thủy Vinh rất cẩn thận và tỉ mỉ. Bánh được gói vuông vức, kín đáo, chặt tay, đem luộc trong khoảng 10-12h cho bánh chín đều, thấm vị.

Với công thức truyền thống lâu đời, bánh chưng Bờ Đậu, Thủy Vĩnh ngày càng được đông đảo mọi người ưa chuộng để dùng trong dịp Tết, cúng tổ tiên hoặc làm quà biếu. Bánh có hương vị đậm đà, dẻo thơm, đẹp mắt, giữ được lâu ngày mà vẫn ngon.

Tuy nhiên, để tìm mua bánh chưng Bờ Đậu, Thủy Vĩnh chính gốc, đảm bảo chất lượng không phải dễ. Hiểu được điều đó, Bảo Ngọc Trà luôn cung cấp đến khách hàng những sản phẩm bánh chưng Bờ Đậu thơm ngon hảo hạng, từ những nguyên liệu trồng tại Tân Cương, Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGap.

Với kinh nghiệm lâu năm và quy trình sản xuất khép kín, bánh chưng Bờ Đậu của Bảo Ngọc Trà không chỉ đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn giữ được lâu ngày, phù hợp làm quà biếu tặng. Hãy ghé đến 38 ngõ 288 đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên để chọn mua những chiếc bánh chưng thơm ngon cho ngày Tết nhé.
----------------
❓Một số câu hỏi thường gặp:

1. Bánh chưng Bờ Đậu, Thủy Vinh có đặc điểm gì nổi bật?
2. Nguyên liệu để làm bánh chưng Bờ Đậu gồm những gì?
3. Quy trình gói bánh chưng truyền thống ở Bờ Đậu như thế nào?
4. Tại sao nên chọn mua bánh chưng Bờ Đậu của Bảo Ngọc Trà?
5. Địa chỉ mua bánh chưng Bảo Ngọc Trà uy tín, chất lượng ở đâu?
-------------
Kết luận: Bánh chưng Bờ Đậu, Thủy Vĩnh là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thái Nguyên. Để có được những chiếc bánh chưng thơm ngon, người dân nơi đây đã chọn lọc kỹ nguyên liệu và duy trì công thức truyền thống lâu đời. Hãy đến với Bảo Ngọc Trà - 38 ngõ 288 đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên để mua bánh chưng Bờ Đậu chính gốc, đảm bảo chất lượng nhé!

- Tác giả: HTX Trà Xanh Thái Nguyên