Tìm hiểu nuôi cá lồng trên Hồ Núi Cốc

Tận dụng lợi thế để nuôi cá lồng trên hồ Núi Cốc

Hồ Núi Cốc rộng 2.500ha, với nhiều đảo lớn nhỏ, khí hậu ôn hòa, mát mẻ. Ngoài tiềm năng phát triển du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng, nơi đây còn được đánh giá là địa điểm lý tưởng để nuôi cá lồng. Nắm bắt lợi thế đó, từ năm 2016, ông Lê Khánh Lộc, ở xóm Gốc Mít, xã Tân Thái (Đại Từ) đã thành lập Hợp tác xã (HTX) thủy sản hồ Núi Cốc với mục tiêu liên kết các hộ dân để phát triển chăn nuôi thủy sản trên hồ.

Từ 10 lồng cá khi mới thành lập, đến nay, HTX thủy sản hồ Núi Cốc đã phát triển lên 20 lồng. Trong đó, HTX lựa chọn cá lăng là giống chủ lực để chăn nuôi. Cá lăng thành phẩm có thịt chắc, ngọt, ít xương dăm, được thị trường ưa chuộng và đem lại giá trị kinh tế cao.

Thông thường, người dân mua giống và thả cá lăng vào 2 thời điểm trong năm, đó là khoảng tháng 3 và tháng 9 hằng năm. Nguồn thức ăn chính của cá lăng là tép dầu hồ Núi Cốc, được HTX mua lại từ dân chài quanh vùng. Khi cá lăng còn bé, người nuôi có thể thả cả vạn con mỗi lồng, sau đó tách đàn dần. Đến khi cá đạt trọng lượng khoảng 1kg/con, người nuôi chỉ thả với mật độ 500-700 con/lồng. Sau 2 năm rưỡi nuôi trong lồng, cá lăng sẽ đạt trọng lượng trên 3kg/con.

Chia sẻ với chúng tôi, ông Lê Khánh Lộc, Giám đốc HTX thủy sản hồ Núi Cốc, cho hay: Trong chăn nuôi, quan trọng nhất là công tác phòng, chống dịch bệnh. Với chăn nuôi thủy sản, việc phòng bệnh không dễ, do vật nuôi ở dưới nước, khó quan sát, phát hiện bệnh kịp thời, thông thường khi phát hiện bệnh thì con cá đã ở giai đoạn nặng. Do vậy, chúng tôi thực hiện vệ sinh lồng thường xuyên, tăng sức đề kháng cho cá qua chế độ dinh dưỡng và cẩn trọng phòng bệnh vào những thời điểm giao mùa, chú ý các nguyên nhân gây bệnh cho cá là vi khuẩn gây xuất huyết, nấm… Bên cạnh đó, người nuôi phải đảm bảo không để cá bị xây xước da, sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập.

Nhờ thực hiện tốt khâu kiểm soát bệnh cho cá, nên tỷ lệ cá lăng sống, sinh trưởng, phát triển tốt của HTX luôn ở mức cao (80-90%). Bình quân mỗi lứa cá lăng, HTX thủy sản hồ Núi Cốc xuất bán trên 10 tấn cá thương phẩm cho các thương lái, nhà hàng trong và ngoài tỉnh, với giá 100-150 nghìn đồng/kg.

Do cá lăng có thời gian sinh trưởng kéo dài, nên trong thời gian này, HTX thực hiện nuôi gối và xen theo hình thức "lấy ngắn nuôi dài", với các loại cá ngắn ngày khác để có thêm thu nhập. Trung bình mỗi lứa, HTX thu 5-7 tấn cá các loại (mỗi năm 1 lứa), như: rô phi, chép, ngạnh…

Ngoài chăn nuôi cá thương phẩm, HTX thủy sản hồ Núi Cốc còn cung cấp các loại cá giống cho thị trường chăn nuôi thủy sản trong và ngoài tỉnh. Bình quân mỗi năm, HTX cung cấp từ 100.000 đến 200.000 con cá giống các loại.

Tham gia góp vốn xây dựng HTX, 10 thành viên cũng được hỗ trợ kỹ thuật, cung cấp thức ăn chăn nuôi với giá cả hợp lý, đặc biệt là bao tiêu đầu ra cho cá thương phẩm. Mới đây, HTX đã thực hiện ký kết hợp đồng cung cấp 10.000 con cá giống mỗi năm cho một công ty chăn nuôi thủy sản ở tỉnh Yên Bái, với giá bán ổn định.

Cùng với phát triển chăn nuôi thủy sản, quanh các lồng nuôi, HTX thủy sản hồ Núi Cốc còn nuôi trồng trai nước ngọt lấy ngọc, với số lượng 3.000-5.000 con/năm, cho sản lượng lượng ngọc trai tương ứng. Ngoài lấy ngọc cho giá trị kinh tế cao (100-200 nghìn đồng/viên ngọc), ruột trai được HTX tận dụng làm thức ăn cho cá, vỏ trai cung cấp cho các cơ sở khảm trai, làm đồ gỗ mỹ nghệ… Ngoài ra, mỗi con trai được ví như một chiếc máy lọc nước tuần hoàn, góp phần giúp môi trường nước nuôi cá trong sạch hơn - mang lại "lợi ích kép" cho chăn nuôi.

“Mặc dù thu về lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhưng HTX vẫn đang gặp khó khăn trong việc mở rộng sản xuất, xây dựng trụ sở và xưởng chế biến sản phẩm do chúng tôi chưa được cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất chung. Diện tích đất đang sử dụng hiện vẫn thuộc quyền sử dụng của cá nhân, do các thành viên đóng góp. Điều này gây khó khăn cho HTX khi có nhu cầu vay vốn, bởi không có tài sản thế chấp. Thời gian tới, chúng tôi mong muốn được các cấp, ngành hỗ trợ thêm về thủ tục pháp lý để HTX có điều kiện phát triển sản xuất, kinh doanh, xây dựng thương hiệu chăn nuôi an toàn và nâng cao thu nhập cho người dân…” - Giám đốc HTX thủy sản hồ Núi Cốc Lê Khánh Lộc đề xuất

Em ơi Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất loại nào ngon nhất?

Dạ em cảm ơn anh, trà của HTX Trà Xanh Thái Nguyên thì có rất nhiều loại, bên em quy hoạch và phân loại ra thành 5 loại chính gồm:

- Trà Đinh: Là loại trà cao cấp nhất, được tuyển chọn, thu hái từ những búp chè sạch và tinh túy nhất theo quy cách 1 búp, thường dùng làm quà biếu cao cấp, có các mức giá giao động từ 1,5 đến 3 triệu đồng/1kg tùy từng loại.

- Trà Tôm Nõn: Cũng là loại trà ngon, cao cấp được tuyển chọn và thu hái từ những búp chè sạch, tinh túy nhất theo quy cách 1 búp 1 lá non, thường dùng cho khách hàng làm quà biếu hoặc các khách hàng cao cấp, sành trà, sản phẩm có các mức giá giao động từ 500 đến 1 triệu/1kg tùy từng loại

- Trà Móc Câu: Đây cũng là loại trà ngon, cao cấp thượng hạng, được tuyển chọn kỹ lưỡng và thu hái từ những búp chè sạch, an toàn nhất theo quy cách từ 1 búp đến 2 hoặc 3 lá, thường dùng cho khách hàng trung và cao cấp, mức giá giao động từ 350 đến 500 ngàn/1kg. Còn loại từ 200 đến 300 ngàn thì thường dùng cho giới bình dân.

- Trà đóng hộp: HTX Trà Xanh Thái Nguyên có rất nhiều loại hộp trà từ bình dân đến cao cấp, đảm bảo phục vụ được tất cả các nhu cầu của quý khách khi mua làm quà biếu.

- Trà Rời: Bao gồm tất cả các loại, từ mức giá 80.000đ/1kg đến 3 triệu 1kg, tùy theo khách đặt hàng, loại nào bên em cũng có nhé.

Em ơi mua Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất ở đâu giá tốt nhất?

Vâng, em cảm ơn anh. Câu trả lời bên em là anh đã tìm đúng nơi bán trà giá tốt nhất rồi. Bên em là HTX Trà Xanh Thái Nguyên, trực tiếp sản xuất các sản phẩm Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất và bán trực tiếp với giá xuất xưởng đến tay người tiêu dùng. Anh hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn mua sản phẩm. Bên em bán hàng từ đầu năm đến cuối năm với mức giá ổn định không tăng, không giảm, đảm bảo giá tốt nhất để anh mua hàng. Anh kết bạn Zalo 0944899009 để bên em gửi báo giá cho anh nhé.

Em ơi Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất có bao nhiêu loại?

Vâng, em cảm ơn anh. Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất có rất nhiều loại anh ạ, tuy nhiên, để lựa chọn những sản phẩm dùng trong gia đình thì em xin được gợi ý những mức giá như sau:

• Trà Đinh: Mức giá thường giao động từ 1.5 đến 3 triệu, sản phẩm thường dùng làm quà biếu hoặc khách hàng cao cấp, sành trà
• Trà Nõn Tôm: Mức giá thường giao động từ 500 đến 1 triệu, sản phẩm thường dùng cho khách hàng cao cấp, sành trà, cũng có thể làm quà biếu rất sang trọng
• Trà Móc Câu: Mức giá thường giao động từ 350 đến 500, sản phẩm thường dùng cho khách hàng sành trà, nghiện trà bởi đây là sản phẩm được nhiều người ưa thích nhất, cũng có thể làm quà biếu sang trọng.
• Trà Trung bình: Mức giá giao động từ 200 đến 300 ngàn

Em ơi muốn mua trà ngon và sạch thì mua ở đâu?

Vâng, em xin cảm ơn anh và chúc mừng anh đã hỏi đúng nơi, đúng chỗ cung cấp các sản phẩm Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất ngon, sạch và an toàn nhé.

Em xin giới thiệu, các sản phẩm Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất do HTX Trà Xanh Thái Nguyên sản xuất đều rất ngon, sạch, đảm bảo chất lượng anh nhé.

Sản phẩm bên em khi sản xuất đều được lựa chọn từ những búp chè xanh, non và sạch như thế này.

Khi thành phẩm, các búp trà đều soăn chặt và rất nhỏ

Khi pha trà thì đảm bảo hương trà rất thơm mùi cốm non, nước xanh, vị đượm và ngọt hậu sâu nhé. Chẹp chẹp…..Đảm bảo khi thưởng thức thì cứ gọi là……..suỵt….phê luôn

Em ơi Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất có những mức giá nào?

Vâng, em cảm ơn anh nhé. Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất có rất nhiều loại và nhiều mức giá khác nhau.

Khi sản xuất các sản phẩm trà Tân Cương theo tiêu chuẩn VietGap, HTX Trà Xanh Thái Nguyên căn cứ vào các quy chuẩn thu hái búp chè, kỹ thuật chế biến và chất lượng sản phẩm để phân biệt các mức giá khác nhau để khách hàng dễ lựa chọn. Các dòng trà đinh có mức giá từ 1,5 đến 3 triệu (có nơi họ chém đến 5 – 6 triệu/1kg nếu khách hàng không biết mua), dòng trà nõn tôm mức giá từ 500 đến 1 triệu/1 kg, dòng trà móc câu mức giá từ 350 đến 500 ngàn/1kg, dòng trà bình dân từ 200 đến 300 ngàn/1kg.

Em ơi Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất mùa nào ngon nhất?

Vâng, em cảm ơn anh nhé. Trà Miền Bắc nói chung và Trà Thái Nguyên nói riêng phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết, khác với trà Lâm Đồng, trà Thái Nguyên phụ thuộc vào thời tiết 4 mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông. Do vậy, trà Thái Nguyên ngon nhất là vào Mùa Thu, mùa này thời tiết mát mẻ, đầy đủ nước tưới và kết hợp với gió heo may man mát, cây chè hấp thu được đầy đủ các dưỡng chất khi chăm bón, nên cho chất lượng tốt nhất, ngon nhất trong năm, thời gian từ tháng 7 đến hết tháng 9 âm lịch hàng năm. Anh có thể mua luôn để dùng đến Tết thì chất lượng vẫn rất ngon và ổn định.

Em ơi, khi nhận trà có được pha để uống thử không?

Dạ anh ơi, bên em có hàng ngàn khách hàng trên toàn quốc, nếu khách nào cũng không tin tưởng mà đòi thử trà thì:

• Thứ nhất, các anh chị bưu tá không có thời gian để chờ đợi khách hàng đun nước, thử trà….
• Thứ 2, nếu bên em không tạo niềm tin cho khách hàng thì sản phẩm bên em không đáng để anh chị đặt mua
• Thứ 3, hàng bên em luôn luôn đầy đủ thông tin trên bao bì sản phẩm, anh chị mua xong nếu không ưng ý, có thể đổi lại…
• Thứ 4, bên em sản xuất và bán sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng nên rất mong muốn khách hàng ủng hộ và mua lại nhiều lần tiếp theo chứ không phải mua 1 lần rồi mất hút.
• Thứ 5, anh chị hoàn toàn yên tâm nhận hàng vì sản phẩm bên em bán ra thị trường đều được đảm bảo uy tín và đặt lợi ích của khách hàng nên trên hết.

Em ơi sao trà lần này không ngon bằng lần trước?

Dạ vâng, em rất hiểu, thông cảm và chia sẻ cùng anh về cảm nhận đó. Em xin chia sẻ với anh rằng, trà Thái Nguyên nói chung và trà Miền Bắc nói riêng, phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết 4 mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông. Do vậy, chất lượng và hương vị của trà cũng bị ảnh hưởng rất nhiều, nên anh cảm nhận được như vậy là đúng rồi.

Về sản phẩm trà của HTX Trà Xanh Thái Nguyên, 100% sản phẩm được sản xuất tại vùng nguyên liệu chè Tân Cương Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP, chất lượng đảm bảo rất tốt cho người sử dụng anh nhé. Điều quan trọng là phải sạch và an toàn.

Đây, giấy chứng nhận VietGAP của HTX Trà Xanh Thái Nguyên đây ạ.

Em ơi, Trà Tân Cương Thái Nguyên, Đặc sản Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất gửi cho anh thì bao lâu nhận được?

Dạ vâng, em cảm ơn anh. Trà anh đặt hàng hôm nay thì bên em sẽ gửi qua bên Viettel post ạ, thời gian vận chuyển các tỉnh Miền Bắc từ 1 – 2 ngày, Miền Trung từ 3 – 4 ngày, Miền Nam từ 5 – 6 ngày anh nhé. Anh ước lượng thời gian, để ý điện thoại khi bưu tá gọi và nhận hàng giúp em nhé.

Sản phẩm trà của HTX Trà Xanh Thái Nguyên bên em được đóng trong các hộp Bảo Ngọc Trà đẹp như thế này, có đầy đủ thông tin trên hộp nên anh cứ yên tâm nhận hàng về dùng nhé

Em ơi, trà bên em 199.000đ có được tặng thêm 1 gói 100g không?

Dạ, em cảm ơn anh. Thực tế, không ai cho ai và không ai tặng ai cái gì trên đời này cả. Đó chỉ là chiêu bán hàng của thương mại điện tử thôi anh ạ. Anh được tặng 1 gói, nghĩa là anh phải mua 1kg + 100g = 1,1kg với giá 199.000đ. Lại còn được tặng kèm 1 gói để pha thử (hàng pha thử chắc chắn là ngon rồi, còn hàng nhận được thực tế thì uống không được, vứt đi thì tiếc 199.000đ). Anh mua 1kg bên em có thể tặng 2 gói như thế này cũng được, nhưng chất lượng bên trong chắc chắn sẽ phải giảm đi để về mức giá 199.000đ, chẳng ai kinh doanh mà bảo bán lỗ cho anh và tặng anh nhiều như vậy đâu. Thực sự mà nói, những sản phẩm với chất lượng như vậy thì anh dùng có đảm bảo chất lượng không? Hơn nữa, không cẩn thận những loại hàng này còn gây hại sức khỏe vì chẳng có cơ quan nào kiểm định về chất lượng, hàng thì trôi nổi trên thị trường, người mua thì không biết rõ được địa chỉ của người bán. Thật khổ cho các bác ham rẻ!