Tiêu chí nào để đánh Giá Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g ngon?

Màu sắc của Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g ngon

Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon có màu xanh cốm hoặc xanh mốc cau, cánh chè săn chắc, không bị vụn.

Màu xanh cốm của Chè Tân Cương Thái Nguyên được tạo nên bởi hàm lượng diệp lục tố cao trong lá chè. Diệp lục tố là một chất chống oxy hóa mạnh, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Màu xanh mốc cau của Chè Tân Cương Thái Nguyên được tạo nên bởi quá trình sao chè. Khi sao chè, nhiệt độ cao sẽ làm biến đổi diệp lục tố, tạo nên màu xanh mốc cau đặc trưng.

Cánh chè săn chắc, không bị vụn là dấu hiệu của chè ngon. Chè ngon thường được hái ở thời điểm búp chè còn non, chưa có dấu hiệu héo. Búp chè non có nhiều chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Dưới đây là một số mẹo để đánh giá màu sắc của Chè, trà Tân Cương Thái Nguyên 500g ngon:

• Nhìn: Bạn nên quan sát màu sắc của chè. Chè ngon thường có màu xanh cốm hoặc xanh mốc cau tươi sáng, đều màu.
• Ngửi: Bạn nên ngửi hương thơm của chè. Chè ngon thường có hương thơm dịu nhẹ, dễ chịu.

Nếu chè có màu xanh quá đậm hoặc quá nhạt, cánh chè bị vụn, thì đó là chè không ngon.