Thu hoạch trà Thái Nguyên loại 1: Kỹ thuật tinh túy và bí quyết độc đáo

Thu hoạch trà Thái Nguyên loại 1: Kỹ thuật tinh túy và bí quyết độc đáo

Trà Thái Nguyên loại 1 là một loại Trà Thái Nguyên ngon, có chất lượng cao, được trồng và chế biến tại vùng đất Thái Nguyên, Việt Nam. Trà Thái Nguyên loại 1 có hương thơm dịu nhẹ, vị chát thanh, hậu ngọt sâu lắng, mang đến cho người thưởng thức những phút giây thư thái, thoải mái.

Một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của trà Thái Nguyên loại 1 là khâu thu hoạch. Khâu thu hoạch trà Thái Nguyên loại 1 đòi hỏi kỹ thuật tinh túy và bí quyết độc đáo.

Thời điểm thu hoạch

Trà Thái Nguyên cao cấp loại 1 được thu hoạch vào buổi sáng sớm, khi trời còn mát mẻ. Lúc này, hương thơm và vị chát của trà được lưu giữ trọn vẹn.

Cách thu hoạch

Trà Thái Nguyên loại 1 được thu hoạch thủ công bằng tay. Người hái trà phải có kinh nghiệm và kỹ thuật để chọn được những búp Trà Thái Nguyên ngon, chất lượng.

Búp trà được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá non. Búp trà phải to, đều, có màu xanh sáng, không bị sâu bệnh.

Cách bảo quản

Búp trà sau khi hái được bảo quản trong giỏ tre, tránh để tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Búp trà được đem đi sao khô ngay trong ngày để giữ được hương thơm và vị chát.

Bí quyết thu hoạch

Để thu hoạch được trà Thái Nguyên ngon nhất loại 1 ngon, chất lượng, người hái trà cần lưu ý một số bí quyết sau:

• Chọn thời điểm thu hoạch thích hợp

Thời điểm thu hoạch trà Thái Nguyên loại 1 tốt nhất là vào sáng sớm, khi trời còn mát mẻ. Lúc này, hương thơm và vị chát của trà được lưu giữ trọn vẹn.

• Chọn búp Trà Thái Nguyên ngon

Búp trà được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá non. Búp trà phải to, đều, có màu xanh sáng, không bị sâu bệnh.

• Bảo quản búp trà đúng cách

Búp trà sau khi hái được bảo quản trong giỏ tre, tránh để tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

• Sao trà đúng kỹ thuật

Búp trà được đem đi sao khô ngay trong ngày để giữ được hương thơm và vị chát.

Khâu thu hoạch là một khâu quan trọng trong quy trình sản xuất trà Thái Nguyên Tân Cương loại 1. Kỹ thuật tinh túy và bí quyết độc đáo trong thu hoạch giúp cho trà Thái Nguyên loại 1 có hương thơm dịu nhẹ, vị chát thanh, hậu ngọt sâu lắng, mang đến cho người thưởng thức những phút giây thư thái, thoải mái.