Tại sao chè cám có tác dụng giải độc cho cơ thể?

Chè cám là loại chè tấm, chè cám được làm từ lớp vỏ ngoài của búp chè.

Lớp vỏ này chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, bao gồm:

• Chất chống oxy hóa: Chè cám chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.
• Chất xơ: Chè cám là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
• Vitamin và khoáng chất: Chè cám chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, sắt, canxi, kali,...

Chính nhờ những thành phần dinh dưỡng này, chè cám, chè tấm có tác dụng giải độc cho cơ thể theo các cách sau:

• Tăng cường chức năng gan: Chất chống oxy hóa trong chè cám giúp bảo vệ gan khỏi các tác hại của gốc tự do, từ đó giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc giải độc cho cơ thể.
• Tăng cường chức năng thận: Chất xơ trong chè cám giúp tăng cường chức năng thận, giúp thận lọc bỏ các độc tố ra khỏi máu.
• Thúc đẩy quá trình tiêu hóa: Chất xơ trong chè cám giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và đào thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, chè cám còn có một số tác dụng khác cho sức khỏe, bao gồm:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Chất chống oxy hóa trong chè cám giúp bảo vệ tim mạch khỏi các tác hại của gốc tự do, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Chất xơ trong chè cám giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Chất chống oxy hóa trong chè cám giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác hại của gốc tự do, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Để phát huy tối đa tác dụng giải độc cho cơ thể, bạn nên uống chè cám thường xuyên, mỗi ngày 2-3 ly. Bạn có thể pha chè cám nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích.