Sự thật và dối trá về chè cám, chè tấm, đặc sản Thái Nguyên

Sự thật và dối trá về chè cám, chè tấm, đặc sản Thái Nguyên

Chè cám, chè tấm Thái Nguyên là một loại chè ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều thông tin về chè cám, chè tấm, trong đó có cả sự thật và dối trá. Dưới đây là một số thông tin về chè cám, chè tấm mà bạn cần biết:

Sự thật:

• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên được làm từ những búp chè non của vùng Tân Cương, Thái Nguyên.
• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên có màu xanh lục nhạt, cánh nhỏ, đều, có vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu lắng.
• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm: chống oxy hóa, giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da,...

Dối trá:

• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên là loại chè đắt nhất thế giới.
• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên chỉ có thể trồng được ở vùng Tân Cương, Thái Nguyên.
• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên có thể chữa được bệnh ung thư.

Dưới đây là một số thông tin cụ thể về những điều dối trá về chè cám, chè tấm:

• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên là loại chè đắt nhất thế giới: Đây là một quan niệm sai lầm. Chè cám, chè tấm Thái Nguyên có giá thành tương đối cao, tuy nhiên, không phải là loại chè đắt nhất thế giới. Trên thế giới có rất nhiều loại chè đắt tiền hơn chè cám, chè tấm Thái Nguyên, chẳng hạn như: chè Shan Tuyết cổ thụ, chè Phổ Nhĩ,...
• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên chỉ có thể trồng được ở vùng Tân Cương, Thái Nguyên: Đây cũng là một quan niệm sai lầm. Chè cám, chè tấm có thể được trồng ở nhiều vùng khác nhau trên thế giới, tuy nhiên, chè cám, chè tấm Thái Nguyên vẫn được đánh giá là ngon và có chất lượng cao nhất.
• Chè cám, chè tấm Thái Nguyên có thể chữa được bệnh ung thư: Đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Chè cám, chè tấm có nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên, không có tác dụng chữa được bệnh ung thư.

Để tránh mua phải chè cám, chè tấm giả, kém chất lượng, bạn nên mua chè tại các địa chỉ uy tín, có thương hiệu. Bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của những người có kinh nghiệm để được tư vấn mua chè cám, chè tấm chất lượng.

Sự thật về tác dụng của chè cám, chè tấm, đặc sản Thái Nguyên

Chè cám, chè tấm Thái Nguyên là một loại chè ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Chè cám, chè tấm có nhiều tác dụng cho sức khỏe, bao gồm:

• Chống oxy hóa: Chè cám, chè tấm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư, tim mạch, tiểu đường,...
• Giảm cân: Chè cám, chè tấm có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Chè cám, chè tấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
• Làm đẹp da: Chè cám, chè tấm có tác dụng làm đẹp da, giúp da sáng mịn, khỏe mạnh.

Ngoài ra, chè cám, chè tấm còn có một số tác dụng khác như:

• Giúp giảm stress, căng thẳng.
• Giúp cải thiện tâm trạng.
• Giúp ngủ ngon.

Chè cám, chè tấm có thể được uống nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tác dụng của chè cám, chè tấm, bạn nên uống chè đúng cách. Nên pha chè với nước sôi từ 85-90 độ C, hãm chè trong khoảng 3-5 phút. Bạn cũng có thể thêm các nguyên liệu khác vào chè cám, chè tấm để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng, chẳng hạn như:

• Đường phèn: Đường phèn sẽ giúp chè thêm ngọt ngào và thơm ngon hơn.
• Mật ong: Mật ong sẽ giúp chè thêm ngọt ngào và bổ dưỡng hơn.
• Lá dứa: Lá dứa sẽ giúp chè có vị ngọt mát, thơm nồng hơn.
• Hạt sen: Hạt sen sẽ giúp chè thêm ngọt bùi, thơm ngon hơn.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn sức khỏe khi uống chè cám, chè tấm:

• Người bị bệnh dạ dày, táo bón, khó tiêu nên hạn chế uống chè cám, chè tấm.
• Người có tiền sử bệnh tim mạch, huyết áp cao nên uống chè cám, chè tấm không quá đặc.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống chè cám, chè tấm.