Trà đinh Thái Nguyên là một loại trà cao cấp, được chế biến từ những búp trà non nhất, chất lượng nhất của vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên.
Trà đinh có hương thơm tự nhiên, vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng. Để pha được những chén Trà đinh Thái Nguyên ngon, bạn cần nắm được cách pha trà đúng cách.
Tuy nhiên, hiện nay trên mạng xã hội và các diễn đàn trà đạo có rất nhiều cách pha Trà đinh Thái Nguyên khác nhau. Có cách pha đơn giản, có cách pha phức tạp. Có cách pha được cho là đúng, có cách pha được cho là sai. Điều này khiến nhiều người thắc mắc về sự thật và dối trá ở cách pha Trà đinh Thái Nguyên.
Sự thật về cách pha Trà đinh Thái Nguyên
Cách pha Trà đinh Thái Nguyên không có một quy chuẩn cụ thể. Tuy nhiên, có một số nguyên tắc cơ bản cần được tuân thủ để pha được những chén Trà đinh Thái Nguyên ngon, đó là:
- Sử dụng nước sôi: Nước sôi là yếu tố quan trọng nhất để pha được những chén Trà đinh Thái Nguyên Nước sôi phải có nhiệt độ từ 80-90 độ C.
- Sử dụng ấm trà phù hợp: Ấm trà phù hợp để pha Trà đinh Thái Nguyên là ấm trà đất nung hoặc gốm sứ. Ấm trà đất nung hoặc gốm sứ có tác dụng giữ nhiệt tốt, giúp trà giữ được hương vị thơm ngon.
- Sử dụng lượng trà phù hợp: Lượng trà phù hợp để pha Trà đinh Thái Nguyên là 2-3 gram cho mỗi ấm trà.
- Pha trà đúng cách: Để pha Trà đinh Thái Nguyên ngon, bạn cần pha trà theo các bước sau:
- Cho trà vào ấm trà.
- Rót nước sôi vào ấm trà, tráng trà một lần để loại bỏ bụi bẩn.
- Rót nước sôi vào ấm trà lần thứ hai, để trà ngâm trong khoảng 2-3 phút.
- Rót trà ra chén và thưởng thức.
Dối trá về cách pha Trà, chè đinh Thái Nguyên
Để thu hút khách hàng, một số người bán Trà đinh đã đưa ra những cách pha Trà đinh Thái Nguyên sai lệch, không đúng với nguyên tắc pha trà cơ bản. Một số cách pha Trà đinh Thái Nguyên sai lệch thường gặp như:
- Sử dụng nước lạnh hoặc nước nóng quá: Nước lạnh sẽ không làm tan hết các chất có trong trà, còn nước nóng quá sẽ làm mất đi hương vị của trà.
- Sử dụng ấm trà bằng kim loại: Ấm trà bằng kim loại sẽ phản ứng với trà, làm mất đi hương vị của trà.
- Sử dụng lượng trà quá nhiều hoặc quá ít: Lượng trà quá nhiều sẽ làm trà bị đắng, còn lượng trà quá ít sẽ làm trà không đủ vị.
- Pha trà quá lâu hoặc quá ngắn: Pha trà quá lâu sẽ làm trà bị chát, còn pha trà quá ngắn sẽ làm trà không đủ vị.
Cách pha Trà đinh Thái Nguyên ngon
Để pha được những chén Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên ngon, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Sử dụng nước sôi đúng nhiệt độ: Nước sôi có nhiệt độ từ 80-90 độ C là lý tưởng nhất để pha Trà đinh Thái Nguyên.
- Sử dụng ấm trà phù hợp: Ấm trà đất nung hoặc gốm sứ là lựa chọn tốt nhất để pha Trà đinh Thái Nguyên.
- Sử dụng lượng trà phù hợp: Lượng trà phù hợp để pha Trà đinh Thái Nguyên là 2-3 gram cho mỗi ấm trà.
- Pha trà đúng cách: Để pha Trà đinh Thái Nguyên ngon, bạn cần pha trà theo các bước sau:
- Cho trà vào ấm trà.
- Rót nước sôi vào ấm trà, tráng trà một lần để loại bỏ bụi bẩn.
- Rót nước sôi vào ấm trà lần thứ hai, để trà ngâm trong khoảng 2-3 phút.
- Rót trà ra chén và thưởng thức.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự thật và dối trá ở cách pha Trà đinh Thái Nguyên.