Sản xuất và bảo quản trà đinh Thái Nguyên như thế nào?

Sản xuất và bảo quản như thế nào thì tốt nhất đối với sản phẩm Trà đinh Thái Nguyên được sản xuất tại vùng trà Tân Cương Thái Nguyên ngon nổi tiếng.

100% sản phẩm được sản xuất tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP. Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm xin vui lòng liên hệ ĐT 0944 899 009 hoặc truy cập website https://trathainguyen.net.vn

Đối với sản phẩm Trà đinh Thái Nguyên, việc sản xuất và bảo quản đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng của trà.

Các bước sản xuất Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên:

1. Thu hái Búp chè xanh Thái Nguyên: Búp chè xanh Thái Nguyên được thu hái từ đồng trà tươi non sáng sớm hoặc trong khoảng thời gian từ 8-9 giờ sáng. Trà được chọn lọc cẩn thận để chỉ lấy những Búp chè xanh Thái Nguyên tươi non và có mức độ oxy hóa thích hợp.

2. Xào nhanh: Búp chè xanh Thái Nguyên được xào nhanh để ngăn chặn quá trình lên men tự nhiên và giữ được hương thơm.

3. Lăn trà: Búp chè xanh Thái Nguyên xào nhanh sau đó được lăn trong các máy lăn trà để làm cho Búp chè xanh Thái Nguyên có hình dạng cuộn đặc biệt và giữ chất lượng.

4. Làm khô: Búp chè xanh Thái Nguyên cuộn sau đó được phơi khô tự nhiên hoặc thông qua máy sấy. Đây là bước quan trọng để trà đạt được độ ẩm và độ đồng nhất.

Sau khi sản xuất, việc bảo quản Trà đinh Thái Nguyên cũng rất quan trọng để duy trì chất lượng sản phẩm:

1. Bảo quản nơi thoáng mát và khô ráo: Trà cần được bảo quản ở nơi có điều kiện nhiệt độ và độ ẩm ổn định, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và môi trường ẩm ướt.

2. Đậy kín: Hãy đảm bảo rằng bao bì hoặc hũ trà được đậy kín sau khi sử dụng để tránh ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài.

3. Tránh nhiệt độ cao: Trà không nên tiếp xúc với nhiệt độ cao, vì điều này có thể làm mất đi hương vị và chất lượng của trà.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm Trà đinh Thái Nguyên từ HTX Trà Xanh Thái Nguyên, có thể liên hệ qua số điện thoại 0944 899 009 hoặc truy cập trang web https://trathainguyen.net.vn để biết thêm thông tin và đặt hàng.

Quy trình sản xuất trà Thái Nguyên như thế nào?

Quy trình sản xuất trà Thái Nguyên gồm các bước sau:

1. Thu hái: Chọn những ngày không mưa, thời điểm sáng sớm hoặc chiều tối để thu hái lá trà. Công nhân thu hái chỉ cắt những lá trà non, mỏng và xanh tươi.

2. Làm với nhiệt độ cao: Lá trà sau khi thu hái được xử lý ngay để ngăn chặn quá trình oxy hóa và giữ nguyên màu xanh. Lá trà được đặt trong các hồ đặt nhiệt độ cao khoảng 25-30oC để khắc phục sự kiện dân dụng và chờ rụng tự nhiên của các chất làm tê ngủ trái cây.

3. Tổ chức và cuốn hờ: Lá trà sau khi được làm nóng, nhưng vẫn còn ẩm, sẽ được vá và cuộn lại. Thời gian và cách thức cuốn hơn sẽ tạo ra nhóm hàng đầu, trung bình và cuối cùng.

4. Lá trà rẻ: Quá trình này nhằm tạo thành hình dạng của lá trà đã cuốn và làm khô nhanh chóng để ngăn chặn quá trình oxy hóa tiếp theo.

5. Sàng trà: Lá trà rẻ sau khi đã khô sẽ được sàng lọc để loại bỏ các mảnh vụn và những lá trà không được cuốn hoàn hảo.

6. Phân loại: Lá trà đã được sàng lọc sau đó được phân loại theo kích cỡ, chất lượng và loại trà. Quá trình này giúp tạo ra các sản phẩm có chất lượng đồng đều và phù hợp với yêu cầu thị trường.

7. Đóng gói và xuất hàng: Sản phẩm trà Thái Nguyên được đóng gói thành các gói nhỏ để bảo quản chất lượng và tươi mới. Sau đó, chúng được đóng gói và xuất đi khắp các cửa khẩu và điểm đến trên thế giới.

Đây là quy trình truyền thống của sản xuất trà Thái Nguyên. Tuy nhiên, có thể có những bước thêm hoặc khác để tạo ra các loại trà đặc biệt.

Loại trà, chè Thái Nguyên nào ngon nhất?

Danh sách dưới đây là một số loại trà Thái Nguyên phổ biến và được đánh giá cao về hương vị và chất lượng:

1. Trà Shan Tuyết: Được thu hái từ khu vực núi cao của Thái Nguyên, loại trà này có hương thơm tinh tế và mịn, với vị ngọt nhẹ và hậu vị dễ chịu.

2. Trà Oolong Thái Nguyên: Là loại trà giữa giữa trà xanh và trà đen, có màu sắc đặc trưng và hương thơm phức hợp. Vị của trà Oolong Thái Nguyên thường rất mượt và bổ dưỡng.

3. Trà Tân Cương: Đây là loại trà Thái Nguyên có hương vị đậm đà và thanh thoát. Với màu sắc đen nhẹ và hương thơm đặc trưng, trà Tân Cương thường được đánh giá cao về chất lượng.

4. Trà Trắng Thái Nguyên: Là loại trà độc đáo được làm từ những lá trà non non màu trắng. Trà trắng Thái Nguyên có hương thơm tinh tế, vị ngọt nhẹ và mang lại cảm giác thư thái khi uống.

Mỗi người có sở thích và khẩu vị riêng, vì vậy tốt nhất là thử nhiều loại trà Thái Nguyên để tìm ra loại trà phù hợp với hương vị của bạn.

Liên hệ và mua trà Tân Cương Thái Nguyên tiêu chuẩn VietGAP tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên

Để mua trà Tân Cương Thái Nguyên tiêu chuẩn VietGAP, bạn có thể liên hệ với HTX Trà Xanh Thái Nguyên thông qua các thông tin sau: ĐT 0944 899 009

Bạn có thể gọi điện, gửi email hoặc truy cập trang web để liên hệ và yêu cầu thông tin về giá cả, chất lượng và cách thức mua hàng của trà Tân Cương Thái Nguyên tiêu chuẩn VietGAP tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên.