Những điều mà ai cũng nên biết về chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên

Chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên là hai loại chè nổi tiếng của Việt Nam, được nhiều người yêu thích.

Dưới đây là những điều mà ai cũng nên biết về hai loại chè này:

Chè cám là gì?

Chè cám là loại chè được chế biến từ những lá chè bánh tẻ, có màu nâu vàng, hơi xù xì. Chè cám có giá thành rẻ hơn so với các loại chè khác, nhưng vẫn có hương vị thơm ngon, hậu ngọt.

Chè xanh Tân Cương Thái Nguyên là gì?

Chè xanh Tân Cương Thái Nguyên là loại chè được trồng và chế biến ở vùng Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, Việt Nam. Chè xanh Tân Cương có hương vị thơm ngon, đặc trưng, được nhiều người đánh giá là loại chè ngon nhất Việt Nam.

Điểm giống nhau giữa chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên

• Cả hai loại chè đều được chế biến từ lá chè tươi, có nguồn gốc từ Việt Nam.
• Cả hai loại chè đều có hương vị thơm ngon, đặc trưng.
• Cả hai loại chè đều có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.

Điểm khác nhau giữa chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên 500g

Cách phân biệt chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên

Để phân biệt chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên, có thể dựa vào các đặc điểm sau:

• Màu sắc: Chè cám có màu nâu vàng, hơi xù xì, còn chè xanh Tân Cương Thái Nguyên có màu xanh cốm.
• Hương vị: Chè cám có hương thơm dịu nhẹ, còn chè xanh Tân Cương Thái Nguyên có hương thơm nồng nàn.
• Hậu vị: Chè cám có hậu ngọt, còn chè xanh Tân Cương Thái Nguyên có hậu chát.
• Cách chế biến: Chè cám được sao chè theo phương pháp thủ công, còn chè xanh Tân Cương Thái Nguyên được sao chè theo phương pháp công nghiệp hoặc thủ công.
• Giá thành: Chè cám có giá thành rẻ hơn so với chè xanh Tân Cương Thái Nguyên.

Cách pha chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên

Để pha chè cám và chè, trà xanh Tân Cương Thái Nguyên 500g, có thể thực hiện theo các bước sau:

• Chuẩn bị nguyên liệu: Chè cám hoặc chè xanh Tân Cương Thái Nguyên, nước sôi, ấm pha trà, chén trà.
• Tráng ấm pha trà bằng nước sôi để ấm và chén trà thơm mùi chè.
• Cho khoảng 5-7 gram chè vào ấm pha trà.
• Rót nước sôi vào ấm pha trà, hãm chè trong khoảng 3-5 phút.
• Rót trà ra chén và thưởng thức.

Lưu ý khi pha chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên

• Nước sôi để pha chè phải đạt khoảng 70-80 độ C.
• Không nên hãm chè quá lâu, sẽ làm mất đi hương vị của chè.
• Có thể thêm đường hoặc sữa theo sở thích.

Công dụng của chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên

Chè cám và chè Tân Cương Thái Nguyên đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

• Giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt.
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi.
• Tăng cường sức đề kháng.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường.

Giúp giảm cân.