Những điều mà ai cũng nên biết về cách pha Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên

Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên là một loại chè xanh nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất từ những búp chè Shan Tuyết cổ thụ trồng ở vùng núi Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên.

Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên có hương vị thơm ngon, đặc trưng, được nhiều người yêu thích.

Để pha được một ấm Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn mua Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên chất lượng: Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên chất lượng có màu xanh tươi, lá chè nhỏ, đều nhau, không bị dập nát. Bạn nên mua chè ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Cho lượng chè vừa đủ: Lượng chè phù hợp để pha một ấm Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên là khoảng 5-7 gram cho 250ml nước. Nếu cho quá nhiều chè sẽ khiến trà bị đắng, còn nếu cho quá ít chè thì trà sẽ không đủ đậm đà.
• Ủ chè đúng thời gian: Thời gian ủ chè phù hợp là khoảng 3-5 phút. Nếu ủ quá lâu sẽ khiến trà bị chát.
• Dùng nước sôi già để pha trà: Nước sôi già sẽ giúp trà có hương vị thơm ngon hơn.

Dưới đây là một số mẹo pha Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon:

• Sử dụng ấm đất: Ấm đất giúp giữ nhiệt tốt, giúp trà giữ được hương vị thơm ngon hơn.
• Thêm một chút mật ong: Mật ong giúp trà có vị ngọt thanh, dễ uống hơn.
• Thêm một ít chanh: Chanh giúp trà có vị chua nhẹ, kích thích vị giác.
• Thêm một ít hoa quả: Hoa quả giúp trà có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Cách pha Chè cám, Chè, trà Tân Cương Thái Nguyên như sau:

1. Cho chè vào ấm, tráng qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn.
2. Cho nước sôi vào ấm, ủ chè trong khoảng 3-5 phút.
3. Rót trà ra cốc và thưởng thức.

Với những lưu ý và mẹo trên, bạn có thể pha được một ấm Chè cám, Chè Tân Cương Thái Nguyên thơm ngon, đúng chuẩn.