Làm thế nào để phân biệt Chè Thái Nguyên loại 1 chua và Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt?

Chè Thái Nguyên loại 1 có hai loại là chè chua và chè ngọt.

Chè chua có vị chát nhẹ, hậu ngọt thanh, trong khi chè ngọt có vị chát nhẹ, hậu ngọt đậm đà.

Dưới đây là một số cách để phân biệt Chè Thái Nguyên loại 1 chua và Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt:

Mùi hương

Chè Thái Nguyên loại 1 chua có mùi hương dịu mát, thoang thoảng mùi cốm non. Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt có mùi hương đậm đà hơn, thoang thoảng mùi hoa nhài.

Vị chát

Chè Thái Nguyên loại 1 chua có vị chát nhẹ, dễ chịu. Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt có vị chát đậm đà hơn.

Hậu ngọt

Chè Thái Nguyên loại 1 chua có hậu ngọt thanh, kéo dài. Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt có hậu ngọt đậm đà, lưu lại lâu hơn trên đầu lưỡi.

Màu sắc

Chè Thái Nguyên loại 1 chua có màu xanh lục nhạt, cánh chè xoăn đều. Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt có màu xanh vàng nhạt, cánh chè xoăn đều.

Cách pha

Chè Thái Nguyên ngon loại 1 chua có thể pha với nước sôi 70-80 độ C, hãm trong khoảng 2-3 phút. Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt có thể pha với nước sôi 80-90 độ C, hãm trong khoảng 3-4 phút.

Giá cả

Chè Thái Nguyên loại 1 chua thường có giá rẻ hơn Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt.

Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa Chè Thái Nguyên loại 1 chua và Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt:

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn phân biệt Chè Thái Nguyên cao cấp loại 1 chua và Chè Thái Nguyên loại 1 ngọt.