Làm thế nào để phân biệt chè cám, chè xanh Tân Cương ngon?

Chè cám và chè xanh Tân Cương Thái Nguyên là hai loại chè nổi tiếng của Việt Nam.

Hai loại chè này có giá trị cao cả về mặt kinh tế và sức khỏe. Do đó, trên thị trường có nhiều loại chè giả, chè kém chất lượng trà trộn vào. Để phân biệt chè cám, chè xanh Tân Cương Thái Nguyên thật và giả, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau:

Chè cám

• Màu sắc: Chè cám thật có màu xanh vàng, cánh chè nhỏ, xoăn tít, có điểm bạc. Chè cám giả thường có màu xanh đen, cánh chè to, không xoăn tít, không có điểm bạc.
• Mùi hương: Chè cám thật có mùi thơm dịu nhẹ, đặc trưng. Chè cám giả thường có mùi thơm nồng, gắt.
• Vị: Chè cám thật có vị chát nhẹ, hậu ngọt thanh. Chè cám giả thường có vị chát đậm, không có hậu ngọt.
• Chất lượng nước chè: Nước chè cám thật có màu vàng xanh, trong, sánh. Chè cám giả thường có nước chè màu xanh đen, đục, không sánh.

Chè xanh Tân Cương

• Màu sắc: Chè xanh Tân Cương thật có màu xanh lục, cánh chè nhỏ, mịn, có búp nhỏ. Chè xanh Tân Cương giả thường có màu xanh đậm, cánh chè to, thô, không có búp nhỏ.
• Mùi hương: Chè xanh Tân Cương thật có mùi thơm nồng nàn, đặc trưng. Chè xanh Tân Cương giả thường có mùi thơm nhạt, không đặc trưng.
• Vị: Chè xanh Tân Cương thật có vị chát đậm, hậu ngọt sâu. Chè xanh Tân Cương giả thường có vị chát nhẹ, không có hậu ngọt.
• Chất lượng nước chè: Nước chè xanh Tân Cương thật có màu xanh lục, trong, sánh. Chè xanh Tân Cương giả thường có nước chè màu xanh đậm, đục, không sánh.

Ngoài ra, bạn cũng có thể phân biệt chè cám, chè xanh Tân Cương Thái Nguyên 500g thật và giả dựa vào giá cả. Chè cám, chè xanh Tân Cương Thái Nguyên thật có giá cao hơn chè giả. Do đó, bạn nên mua chè ở những địa chỉ uy tín, có thương hiệu để tránh mua phải chè giả, chè kém chất lượng.

Dưới đây là một số mẹo để chọn mua chè cám, chè xanh Tân Cương Thái Nguyên thật:

• Mua chè ở những địa chỉ uy tín, có thương hiệu.
• Kiểm tra kỹ lưỡng chè trước khi mua.
• Hỏi giá cả để so sánh.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn phân biệt được chè cám, chè xanh Tân Cương Thái Nguyên thật và giả