Làm gì để làm Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá cây tươi vào mùa đông?

Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá cây tươi là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được làm từ những lá cây tươi, như lá sen, lá dứa, lá trà,...

Trà có vị thanh mát, dễ uống, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức.

Để làm Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá cây tươi vào mùa đông, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Lá cây tươi: Bạn có thể chọn các loại lá cây như lá sen, lá dứa, lá trà,...
• Nước lọc
• Đường phèn hoặc mật ong (tùy chọn)

Cách làm:

1. Rửa sạch lá cây tươi: Rửa sạch lá cây tươi, loại bỏ những lá bị sâu, rách.
2. Ngâm lá cây tươi: Ngâm lá cây tươi trong nước khoảng 30 phút để lá mềm và nở ra.
3. Hãm trà: Cho lá cây tươi đã ngâm vào ấm, thêm nước lọc, đun sôi.
4. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, hãm trà trong khoảng 15-20 phút.
5. Thêm đường phèn hoặc mật ong vào, khuấy đều cho đường tan.
6. Rót trà ra chén, thưởng thức.

Lưu ý:

• Bạn có thể điều chỉnh lượng đường phèn hoặc mật ong cho phù hợp với khẩu vị của mình.
• Nếu muốn trà có màu đẹp mắt, bạn có thể cho thêm một chút hoa bưởi, hoa nhài vào ấm trà.

Một số biến tấu Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá cây tươi:

• Trà tấm, trà cám sen: Cho thêm lá sen vào Trà tấm, trà cám, khuấy đều. Lá sen sẽ giúp trà có vị thanh mát, thơm dịu hơn.
• Trà tấm, trà cám dứa: Cho thêm lá dứa vào Trà tấm, trà cám, khuấy đều. Lá dứa sẽ giúp trà có vị ngọt mát, thơm nồng hơn.
• Trà tấm, trà cám trà: Cho thêm lá trà vào Trà tấm, trà cám, khuấy đều. Lá trà sẽ giúp trà có vị đắng chát, thơm nồng hơn.

Cách bảo quản Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá cây tươi:

Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá cây tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 2-3 ngày. Khi uống, bạn chỉ cần hâm nóng trà là có thể thưởng thức.

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá sen vào mùa đông:

Nguyên liệu:

• 100g lá sen tươi
• 1 lít nước lọc
• 50g đường phèn

Cách làm:

1. Rửa sạch lá sen tươi: Rửa sạch lá sen tươi, loại bỏ những lá bị sâu, rách.
2. Ngâm lá sen tươi: Ngâm lá sen tươi trong nước khoảng 30 phút để lá mềm và nở ra.
3. Hãm trà: Cho lá sen tươi đã ngâm vào ấm, thêm nước lọc, đun sôi.
4. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, hãm trà trong khoảng 15-20 phút.
5. Thêm đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan.
6. Rót trà ra chén, thưởng thức.

Thưởng thức:

Trà tấm, trà cám tự nhiên từ lá sen có vị thanh mát, thơm dịu, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày đông lạnh giá. Bạn có thể uống trà nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.