Làm gì để các loại chè Thái Nguyên giữ được màu sắc rực rỡ và tươi mới?

Để các loại chè Thái Nguyên giữ được màu sắc rực rỡ và tươi mới, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn mua chè chất lượng: Chè chất lượng sẽ có màu sắc rực rỡ và tươi mới hơn chè kém chất lượng.
• Bảo quản chè đúng cách: Chè cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Không pha chè quá lâu: Chè pha quá lâu sẽ bị chát và mất màu.
• Không để chè tiếp xúc với không khí quá lâu: Không khí có thể làm cho chè bị oxy hóa và mất màu.

Dưới đây là một số cách cụ thể để giữ màu sắc rực rỡ và tươi mới cho các loại chè Thái Nguyên:

• Chọn mua chè từ những địa chỉ uy tín, có thương hiệu, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Quan sát hình dáng và màu sắc của chè. Chè chất lượng thường có búp chè nhỏ, xanh, đều, không bị sâu bệnh.
• Ngửi thử hương thơm của chè. Chè chất lượng thường có hương thơm cốm non đặc trưng.
• Hãm thử chè. Chè chất lượng thường có màu nước xanh trong hoặc xanh đậm, vị chát dịu, hậu ngọt thanh.
• Bảo quản chè trong hộp kín, đậy kín nắp.
• Đặt hộp chè ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Không để chè tiếp xúc với không khí quá lâu.

Với những lưu ý trên, bạn có thể giữ màu sắc rực rỡ và tươi mới cho các loại chè Thái Nguyên ngon, giúp chè luôn thơm ngon và hấp dẫn.