Thái Nguyên là vùng đất nổi tiếng với những đồi chè xanh Thái Nguyên mướt, trải dài tít tắp. Trong đó, Đồi chè Tân Cương là nổi tiếng nhất, được mệnh danh là "vương quốc chè" của Việt Nam.
Chè Thái Nguyên có nhiều loại, mỗi loại có hương vị và đặc trưng riêng. Tuy nhiên, có thể nói rằng, Chè Thái Nguyên ngon nhất là chè Tân Cương. Chè Tân Cương có hương thơm đặc trưng, vị chát nhẹ, ngọt hậu, nước xanh sánh.
Kỳ diệu của Chè Thái Nguyên ngon nhất nằm ở đâu?
Kỳ diệu của Chè Thái Nguyên ngon nhất nằm ở sự kết hợp hài hòa của nhiều yếu tố, bao gồm:
Điều kiện tự nhiên thuận lợi
Tân Cương là vùng đất có khí hậu mát mẻ, quanh năm mây phủ, đất đai màu mỡ. Khí hậu mát mẻ giúp cho cây chè sinh trưởng và phát triển tốt, cho ra những búp chè to, đều, lá dày, mịn. Mây phủ giúp cho đất đai luôn ẩm ướt, tạo điều kiện cho cây chè quang hợp tốt, cho ra những búp chè có hương thơm đặc trưng.
Giống chè Shan Tuyết cổ thụ
Chè Shan Tuyết là giống chè quý, có tuổi thọ lên đến hàng trăm năm. Chè Shan Tuyết có búp to, đều, lá dày, mịn, chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cho chè Tân Cương có hương thơm thơm ngon, đặc trưng.
Quy trình chế biến thủ công truyền thống
Chè Tân Cương được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống. Quy trình chế biến này đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo của người thợ. Mỗi công đoạn trong quy trình chế biến đều được thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ, giúp giữ lại trọn vẹn hương vị của chè.
Hương vị đặc trưng của Chè Thái Nguyên ngon nhất
Chè Tân Cương có hương thơm đặc trưng, thoang thoảng, dễ chịu. Hương thơm này được tạo nên bởi sự kết hợp hài hòa của các yếu tố tự nhiên và quy trình chế biến thủ công truyền thống.
Vị chát nhẹ, ngọt hậu của chè Tân Cương cũng là một đặc trưng không thể bỏ qua. Vị chát nhẹ của chè Tân Cương giúp kích thích vị giác, giúp người thưởng thức cảm thấy sảng khoái, dễ chịu. Vị ngọt hậu của chè Tân Cương giúp cho người thưởng thức cảm thấy lưu luyến, muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.
Nước xanh sánh của Chè Thái Nguyên ngon nhất
Nước chè Tân Cương có màu xanh sánh, trong vắt. Màu xanh của nước chè Tân Cương là một đặc trưng không thể thiếu. Màu xanh này được tạo nên bởi chất diệp lục trong lá chè.
Kết luận
Kỳ diệu của Chè Thái Nguyên ngon nhất nằm ở sự kết hợp hài hòa của nhiều yếu tố, tạo nên một loại chè ngon, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên.
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.