Để có được những chén chè Thái Nguyên ngon nhất thơm ngon, đậm đà, đòi hỏi người pha trà phải có kỹ thuật và sự tỉ mỉ. Dưới đây là cách chế biến Chè Thái Nguyên loại 1 ngon tuyệt từ những nguyên liệu tinh tế:
Nguyên liệu
Cách pha chè
Ấm pha trà cần được rửa sạch và tráng qua nước sôi để loại bỏ tạp chất và mùi hôi.
Cho khoảng 8-10 gram Chè Thái Nguyên loại 1 vào ấm pha trà.
Rót nước sôi vào ấm trà, tráng qua chè để loại bỏ bụi bẩn. Đổ nước sôi ra ngoài.
Rót nước sôi vào ấm trà, hãm chè trong khoảng 2-3 phút.
Rót nước chè ra chén và thưởng thức.
Lưu ý
Những bí quyết pha Chè Thái Nguyên ngon nhất ngon tuyệt
Ngoài những nguyên liệu và cách pha chè cơ bản như trên, bạn có thể tham khảo thêm một số bí quyết pha Chè Thái Nguyên ngon nhất ngon tuyệt sau đây:
Chè Thái Nguyên loại 1 là loại chè ngon nhất, được hái từ những búp chè non, tơ, mịn, đều nhau. Bạn nên chọn mua Chè Thái Nguyên loại 1 tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng chè.
Ấm pha trà có ảnh hưởng rất lớn đến hương vị của chè. Bạn nên sử dụng ấm pha trà bằng gốm, sứ hoặc thủy tinh để giữ được hương vị của chè.
Nước sôi có nhiệt độ khoảng 80-90 độ C là phù hợp để pha chè Thái Nguyên ngon nhất. Thời gian hãm chè phù hợp là khoảng 2-3 phút.
Chè Thái Nguyên loại 1 có thể uống nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích của bạn. Bạn có thể cho thêm một ít đường hoặc mật ong vào chén chè để tăng thêm vị ngọt.
Với những nguyên liệu tinh tế và cách pha chè chuẩn, bạn có thể tự tay pha cho mình những chén chè Thái Nguyên ngon nhất thơm ngon, đậm đà, để thưởng thức và chiêu đãi bạn bè, người thân.
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.