Đồi Chè Tân Cương - Lang thang trong thế giới hương vị

Đồi Chè Tân Cương Thái Nguyên là một địa điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam.

Nơi đây nổi tiếng với những cánh đồng chè xanh mướt, trải dài tít tắp, mang đến một khung cảnh vô cùng thơ mộng và trữ tình.

Đồi Chè Tân Cương nằm ở xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, cách trung tâm thành phố khoảng 10km. Vùng đất này có khí hậu mát mẻ, ôn hòa, với lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1.500-1.800 mm. Thổ nhưỡng ở đây chủ yếu là đất đỏ bazan, giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho cây chè phát triển.

Chè Tân Cương được trồng với giống chè Shan Tuyết, một giống chè bản địa của Việt Nam. Giống chè này có lá nhỏ, búp chè xanh, có lông tuyết trắng trên lá.

Búp chè được hái bằng tay, chọn những búp chè bánh tẻ, sau đó được sao khô bằng lò than củi. Quá trình sao chè cũng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị của trà.

Trà Tân Cương có hương thơm nồng nàn, vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng, được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Trà được sử dụng để pha trà, làm bánh, làm các món ăn khác hoặc làm quà tặng.

Đến với Đồi Chè Tân Cương, du khách sẽ được tận hưởng một không gian xanh mát, trong lành, hòa mình vào thiên nhiên và thưởng thức hương vị thơm ngon của Trà Tân Cương.