Điểm đặc trưng của trà lài, trà hoa lài

Điểm đặc trưng của trà lài, trà hoa lài ướp trà Thái Nguyên

Nhiều người cho rằng nguồn gốc của trà lài, trà hoa lài là sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu chè Tân Cương Thái Nguyên kết hợp hoa lài tươi nguyên chất, được nhiều người ưa thích. Nên uống trà ướp trà hoa nhài bắt đầu từ thời nhà Tống của Trung Quốc (960 - 1279). Đây được xem là loại trà ướp hương nổi tiếng nhất của Trung Quốc thời bấy giờ. Do sự giao thoa văn hóa giữa các nước, trà lài, trà hoa lài là sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu chè Tân Cương Thái Nguyên kết hợp hoa lài tươi nguyên chất, được nhiều người ưa thích. Nên uống trà ướp trà hoa nhài dần xuất hiện ở các nước Châu Á khác, trong đó có Việt Nam. Loại trà này được xếp vào một trong ba loại trà ướp hương cổ truyền nổi tiếng nhất nước ta.

Cách làm trà lài, trà hoa lài là sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu chè Tân Cương Thái Nguyên kết hợp hoa lài tươi nguyên chất, được nhiều người ưa thích. Nên uống trà ướp trà hoa nhài tại nhà bằng cách sấy lạnh

Trước khi cho hoa hài vào máy sấy lạnh để sấy, có thể cho hoa nhài vào trong nước sôi để trần qua hoặc hấp cách thủy trước vài phút hoa sẽ khô đều và cho màu sắc đẹp. Để nhiệt độ sấy ở 25 độ C và thời gian sấy khoảng 15 tiếng.

 Việc sấy hoa nhài bằng máy sấy lạnh là giữ được màu của hoa vẫn còn trắng, không chuyển màu nâu và giữ được mùi hương thơm hơn so với cách sấy thông thường. Tuy nhiên, sấy lạnh hoa nhài đòi hỏi chi phí mua máy quá đắt, thời gian sấy lâu.

 Trà hoa lài (nhài): Hương vị, công dụng và cách sử dụng

Thói quen uống trà từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc sắc của người Việt. Hiện nay, phương thức này ngày càng trở nên phổ biến, dẫn đến sự ra đời của nhiều loại trà khác nhau. Trong đó, trà hoa nhài luôn được đánh giá cao không chỉ về hương vị thơm ngon mà còn có công dụng chăm sóc sức khỏe rất tốt. Vậy hãy cùng Cleanipedia tìm hiểu thêm về loại trà đặc biệt này trong bài viết dưới đây.