Có bao nhiêu loại trà tấm trên thế giới?

Trên thế giới có rất nhiều loại trà tấm, được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau, bao gồm:

• Theo giống chè: Trà tấm có thể được phân loại theo giống chè, bao gồm trà tấm chè xanh, trà tấm chè đen, trà tấm chè ô long,...
• Theo vùng trồng: Trà tấm có thể được phân loại theo vùng trồng, bao gồm trà tấm Thái Nguyên, trà tấm Phú Thọ, trà tấm Hà Giang,...
• Theo phương pháp chế biến: Trà tấm, trà cám có thể được phân loại theo phương pháp chế biến, bao gồm trà tấm móc câu, trà tấm ướp hương,...

Dưới đây là một số loại trà tấm phổ biến trên thế giới:

• Trà tấm Thái Nguyên: Trà tấm Thái Nguyên là loại trà tấm nổi tiếng nhất Việt Nam, được sản xuất từ những búp chè non, tươi của vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên. Trà tấm Thái Nguyên có vị chát dịu, hậu ngọt thanh, hương thơm cốm đặc trưng.
• Trà tấm Phú Thọ: Trà tấm Phú Thọ cũng là một loại trà tấm nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất từ những búp chè non, tươi của vùng chè Tân Trào, Phú Thọ. Trà tấm Phú Thọ có vị chát dịu, hậu ngọt đậm, hương thơm lá trà đặc trưng.
• Trà tấm Long Tỉnh: Trà tấm Long Tỉnh là loại trà tấm nổi tiếng của Trung Quốc, được sản xuất từ những búp chè non, tươi của vùng Long Tỉnh, tỉnh An Huy. Trà tấm Long Tỉnh có vị chát dịu, hậu ngọt thanh, hương thơm thoang thoảng.
• Trà matcha: Trà matcha là loại trà tấm, chè tấm được nghiền thành bột mịn, được sử dụng phổ biến trong văn hóa trà đạo Nhật Bản. Trà matcha có vị chát nhẹ, hậu vị ngọt thanh, và hương thơm đặc trưng.

Ngoài ra, còn có rất nhiều loại trà tấm khác được sản xuất ở các nước khác trên thế giới, mỗi loại có hương vị và đặc trưng riêng.