Có bao nhiêu loại Trà nõn tôm phổ biến trên thị trường

Hiện nay, trên thị trường có 3 loại Trà nõn tôm Thái Nguyên phổ biến:

• Trà nõn tôm Thái Nguyên loại 1: Đây là loại trà có chất lượng cao nhất, được tuyển chọn từ những búp trà ngon nhất, mập mạp, cuộn tròn, có màu xanh lục nhạt. Trà nõn tôm Thái Nguyên loại 1 có hương thơm cốm non thoang thoảng, vị chát dịu nhẹ, hậu ngọt thanh.
• Trà nõn tôm Thái Nguyên loại 2: Loại trà này có chất lượng thấp hơn so với Trà nõn tôm Thái Nguyên loại 1, được tuyển chọn từ những búp trà nhỏ, không đều, có màu xanh lục đậm hơn. Trà nõn tôm Thái Nguyên loại 2 có hương thơm cốm non kém hơn, vị chát đậm hơn, hậu ngọt ít hơn.
• Trà nõn tôm Thái Nguyên loại 3: Loại trà này có chất lượng thấp nhất, được tuyển chọn từ những búp trà nhỏ, không đều, có màu xanh lục đậm. Trà nõn tôm Thái Nguyên loại 3 có hương thơm cốm non không rõ rệt, vị chát đậm, hậu ngọt ít.

Sự khác biệt giữa các loại Trà nõn tôm Thái Nguyên chủ yếu dựa trên chất lượng của búp trà. Búp trà ngon, mập mạp, cuộn tròn, có màu xanh lục nhạt sẽ cho ra loại trà có chất lượng cao, có hương thơm cốm non thoang thoảng, vị chát dịu nhẹ, hậu ngọt thanh. Búp trà nhỏ, không đều, có màu xanh lục đậm sẽ cho ra loại trà có chất lượng thấp hơn, có hương thơm cốm non kém hơn, vị chát đậm hơn, hậu ngọt ít hơn.

Ngoài ra, sự khác biệt giữa các loại Trà nõn tôm Thái Nguyên còn phụ thuộc vào kỹ thuật chế biến trà. Trà nõn tôm Thái Nguyên được chế biến thủ công, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người thợ. Những búp trà được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó được sao khô bằng lò than hoặc chảo gang. Quá trình sao trà cần được thực hiện cẩn thận để giữ được hương thơm và vị ngọt tự nhiên của trà.

Với những lưu ý trên, bạn có thể lựa chọn được loại Trà nõn tôm Thái Nguyên phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.