Có bao nhiêu loại Trà đinh ngọc Thái Nguyên cao cấp

Theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Tiêu chuẩn và Bảo hộ Nhãn hiệu Trà Việt Nam, Trà đinh ngọc Thái Nguyên cao cấp được chia thành 3 loại chính, dựa trên số lượng búp trà trên một đọt chè đinh Thái Nguyên, chè đinh thượng hạng:

• Trà đinh: Gồm 1 tôm (1 búp trà non)
• Trà nõn tôm: Gồm 1 tôm và 1 lá non ngay phía dưới tôm
• Trà móc câu: Gồm 1 tôm và 2 lá non ngay phía dưới tôm

Ngoài ra, Trà đinh ngọc Thái Nguyên cao cấp còn được phân biệt theo vụ thu hoạch:

• Trà đinh ngọc Thái Nguyên vụ Xuân: Trà được thu hoạch vào tháng 3, tháng 4, khi thời tiết mát mẻ, giúp trà có hương thơm thanh mát, vị chát dịu nhẹ.
• Trà đinh ngọc Thái Nguyên vụ Thu: Trà được thu hoạch vào tháng 9, tháng 10, khi thời tiết khô ráo, giúp trà có hương thơm đậm đà, vị chát sâu lắng.

Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa các loại Trà đinh ngọc Thái Nguyên cao cấp:

• Số lượng búp trà: Trà đinh có số lượng búp trà ít nhất, trà nõn tôm có số lượng búp trà nhiều hơn một chút và trà móc câu có số lượng búp trà nhiều nhất.
• Hương vị: Trà đinh có hương thơm thanh mát, trà nõn tôm có hương thơm đậm đà hơn một chút và trà móc câu có hương thơm đậm đà nhất.
• Vị chát: Trà đinh có vị chát dịu nhẹ, trà nõn tôm có vị chát đậm đà hơn một chút và trà móc câu có vị chát sâu lắng nhất.
• Giá thành: Trà đinh có giá thành cao nhất, trà nõn tôm có giá thành thấp hơn một chút và trà móc câu có giá thành thấp nhất.

Tùy theo sở thích và nhu cầu của mỗi người, bạn có thể lựa chọn loại Trà đinh ngọc Thái Nguyên cao cấp phù hợp.