Chè xanh Thái Nguyên có bao nhiêu loại?

Chè xanh Thái Nguyên có thể được chia thành các loại dựa trên các tiêu chí sau:

• Theo độ tuổi của búp trà: Chè xanh Thái Nguyên có thể được chia thành các loại sau:
  • Chè đinh: Là loại chè được làm từ búp trà non nhất, có 1 búp và 2 lá non. Chè đinh có hương thơm nồng nàn, vị chát dịu, hậu ngọt thanh.
  • Chè búp: Là loại chè được làm từ búp trà và 2 - 3 lá non. Chè búp có hương thơm dịu nhẹ, vị chát đậm đà, hậu ngọt rõ rệt.
  • Chè mạn: Là loại chè được làm từ búp trà và 3 - 5 lá non. Chè mạn có hương thơm nhẹ nhàng, vị chát dịu, hậu ngọt sâu.
• Theo cách chế biến: Chè xanh Thái Nguyên 500g có thể được chia thành các loại sau:
  • Chè xanh mộc: Là loại chè được làm theo cách truyền thống, không qua quá trình ướp hương. Chè xanh mộc có hương vị tự nhiên, thanh mát.
  • Chè xanh ướp hương: Là loại chè được ướp với các loại hương liệu tự nhiên như hoa lài, hoa sen,... Chè xanh ướp hương có hương thơm quyến rũ, vị chát dịu, hậu ngọt.

Ngoài ra, Chè xanh Thái Nguyên còn có thể được chia thành các loại dựa trên các tiêu chí khác như loại đất trồng, thời tiết,...

Dưới đây là một số loại Chè Thái Nguyên phổ biến:

• Chè đinh Tân Cương: Là loại chè ngon nhất của Thái Nguyên, được làm từ búp trà non nhất, có 1 búp và 2 lá non. Chè đinh Tân Cương có hương thơm nồng nàn, vị chát dịu, hậu ngọt thanh.
• Chè búp Tân Cương: Là loại chè được làm từ búp trà và 2 - 3 lá non. Chè búp Tân Cương có hương thơm dịu nhẹ, vị chát đậm đà, hậu ngọt rõ rệt.
• Chè mạn Tân Cương: Là loại chè được làm từ búp trà và 3 - 5 lá non. Chè mạn Tân Cương có hương thơm nhẹ nhàng, vị chát dịu, hậu ngọt sâu.
• Chè xanh ướp hoa lài: Là loại chè được ướp với hoa lài. Chè xanh ướp hoa lài có hương thơm quyến rũ, vị chát dịu, hậu ngọt.
• Chè xanh ướp hoa sen: Là loại chè được ướp với hoa sen. Chè xanh ướp hoa sen có hương thơm thanh mát, vị chát dịu, hậu ngọt.

Tùy theo sở thích và nhu cầu của mỗi người mà có thể lựa chọn loại Chè xanh Thái Nguyên phù hợp.