Trong đó, chè Tân Cương là loại chè ngon nhất, được làm từ những búp chè non hái trên những đồi chè xanh mướt của Tân Cương, Thái Nguyên.
Chè Tân Cương có nhiều loại, trong đó có hai loại đặc biệt là chè cám và chè xanh. Chè cám là loại chè được làm từ những búp chè non còn nguyên lớp vỏ cám. Loại chè này có màu vàng nhạt, vị chát nhẹ, hậu ngọt thanh và hương thơm dịu nhẹ. Chè cám được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và những lợi ích cho sức khỏe.
Chè xanh Tân Cương là loại chè được làm từ những búp chè non đã được loại bỏ lớp vỏ cám. Loại chè này có màu xanh lục, vị chát đậm, hậu ngọt sâu và hương thơm nồng nàn. Chè xanh Tân Cương được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích cho sức khỏe.
Cả chè, trà cám và chè xanh Tân Cương đều là những thức uống bí ẩn của người Thái Nguyên. Chúng có hương vị đặc trưng, không giống bất kỳ loại chè nào khác. Chè cám và chè xanh Tân Cương không chỉ là thức uống giải khát mà còn là một loại dược liệu quý, có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Dưới đây là một số lợi ích của chè, trà cám và chè xanh Tân Cương:
Để thưởng thức chè cám và chè xanh Tân Cương đúng điệu, bạn nên sử dụng nước sôi ở nhiệt độ 90-95 độ C. Cho lượng chè vừa đủ vào ấm, rót nước sôi vào và tráng qua một lượt. Sau đó, rót nước sôi vào lần thứ hai, đậy nắp ấm và hãm chè trong khoảng 5-7 phút. Chè cám và chè xanh Tân Cương ngon nhất khi được thưởng thức nóng.
Nếu bạn có dịp đến với Thái Nguyên, đừng quên thưởng thức chè cám và chè xanh Tân Cương. Đây là những thức uống đặc biệt, mang đậm hương vị của vùng đất "đệ nhất danh trà".
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.