Chè Tân Cương Thái Nguyên là một loại trà nổi tiếng của Việt Nam, được trồng và chế biến tại tỉnh Thái Nguyên. Chè Tân Cương Thái Nguyên có hương vị thơm ngon, đặc trưng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Sở dĩ Chè Tân Cương Thái Nguyên có chất lượng cao là nhờ sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm:
Môi trường tự nhiên
Vùng trồng Chè Thái Nguyên nằm ở phía bắc của tỉnh Thái Nguyên, ở độ cao từ 600-1.000m so với mực nước biển. Vùng đất này có khí hậu mát mẻ, ôn hòa, với nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 15-20 độ C. Lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1.800-2.000mm. Đây là điều kiện lý tưởng để cây chè phát triển và cho ra những búp chè ngon.
Đất đai ở vùng Tân Cương cũng rất màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng. Đất chủ yếu là đất feralit đỏ vàng, có độ pH từ 4,5-5,5. Đây là loại đất phù hợp với cây chè.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc
Người dân Tân Cương có kinh nghiệm trồng và chăm sóc chè lâu đời. Họ áp dụng các kỹ thuật tiên tiến để tạo ra những búp chè chất lượng cao.
Cây chè được trồng theo phương pháp hữu cơ, sử dụng phân bón tự nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cây chè được chăm sóc kỹ lưỡng, thường xuyên được tưới nước, bón phân, phun thuốc trừ sâu bệnh.
Quy trình chế biến
Chè xanh Tân Cương Thái Nguyên được chế biến theo phương pháp truyền thống, đảm bảo giữ được hương vị và chất lượng của chè.
Búp chè được hái vào buổi sáng sớm, khi trời mát mẻ. Sau đó, búp chè được sao bằng tay trên chảo gang. Quá trình sao chè diễn ra trong khoảng 20-30 phút, tùy theo độ chín của búp chè.
Chè Tân Cương Thái Nguyên được đóng gói cẩn thận, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Kết luận
Chè đinh Tân Cương Thái Nguyên là một loại trà chất lượng cao, được tạo ra từ sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm môi trường tự nhiên, kỹ thuật trồng và chăm sóc, quy trình chế biến. Chè Tân Cương Thái Nguyên mang đến cho người thưởng thức hương vị thơm ngon, đặc trưng và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.