Chè đinh Tân Cương là một loại chè đặc sản của Việt Nam, được sản xuất từ những búp chè non nhất của cây chè Shan Tuyết cổ thụ. Chè đinh có hương thơm đặc trưng, vị chát đậm đà và hậu ngọt lâu. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại Chè đinh Tân Cương bị pha trộn với các loại chè khác như chè xanh, chè đen, chè ướp hương,...
Chè đinh Tân Cương giả có thể gây hại sức khỏe cho người tiêu dùng theo một số cách sau:
- Chè giả có thể chứa các chất độc hại: Các loại chè giả thường được pha trộn với các loại chè chất lượng thấp, thậm chí là chè phế phẩm, hoặc được sử dụng các loại hóa chất, hương liệu để tạo màu sắc, hương vị. Những chất này có thể gây hại cho sức khỏe như ngộ độc, dị ứng,...
- Chè giả có thể không có tác dụng tốt cho sức khỏe: Chè đinh Tân Cương nguyên chất có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm căng thẳng, mệt mỏi, hỗ trợ tiêu hóa,... Tuy nhiên, Chè đinh giả thường không có những tác dụng này.
Để tránh mua phải Chè, trà đinh Tân Cương giả, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Mua chè ở những địa chỉ uy tín, có thương hiệu: Các địa chỉ uy tín sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Yêu cầu người bán cung cấp giấy chứng nhận chất lượng của sản phẩm: Giấy chứng nhận chất lượng sẽ giúp bạn đảm bảo rằng sản phẩm bạn mua là Chè đinh Tân Cương nguyên chất.
- Quan sát kỹ màu sắc, hương vị và giá cả của chè trước khi mua: Chè đinh Tân Cương nguyên chất có màu xanh vàng nhạt, cánh chè nhỏ, đều đặn, có hương thơm nhẹ nhàng. Chè đinh giả thường có màu xanh đen, cánh chè to, xù xì, có mùi hương nồng gắt. Giá cả của Chè đinh Tân Cương nguyên chất cũng khá cao, dao động từ 500.000 - 1.000.000 đồng/kg.
Dưới đây là một số cách để nhận biết Chè đinh Tân Cương giả:
- Màu sắc: Chè, trà đinh Tân Cương Thái Nguyên nguyên chất có màu xanh vàng nhạt, cánh chè nhỏ, đều đặn. Chè đinh giả thường có màu xanh đen, cánh chè to, xù xì.
- Hương vị: Chè đinh Tân Cương nguyên chất có vị chát đậm đà, hậu ngọt thanh. Chè đinh giả thường có vị chát gắt, hậu ngọt kém.
- Giá cả: Chè đinh Tân Cương nguyên chất có giá thành khá cao. Chè đinh giả thường có giá cả rẻ hơn nhiều.
- Mùi hương: Chè đinh Tân Cương nguyên chất có hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng. Chè đinh giả thường có mùi hương nồng gắt, không tự nhiên.
Nếu bạn đang uống một loại Chè đinh Tân Cương có màu sắc, hương vị và giá cả khác lạ so với thông thường, thì rất có thể bạn đang uống phải Chè đinh giả. Hãy thận trọng và tìm hiểu kỹ trước khi mua Chè đinh Tân Cương để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, gây hại cho sức khỏe.