Bí quyết Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám thơm ngon vào mùa xuân

Bí quyết Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám thơm ngon vào mùa xuân

Trà tấm và trà cám là hai loại trà đặc sản của Thái Nguyên, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát. Đặc biệt, vào mùa xuân, khi tiết trời mát mẻ, thưởng thức một chén Trà tấm hay trà cám sẽ càng thêm thi vị.

Để Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám thơm ngon, cần lưu ý một số điểm sau:

Chọn trà

Trà tấm và trà cám ngon phải được làm từ những búp trà tươi, hái đúng thời điểm. Búp trà phải được sao chín đều, không bị cháy xém.

Chuẩn bị dụng cụ

Cần chuẩn bị ấm trà, chén trà, nước sôi. Ấm trà nên dùng loại ấm đất nung, có kích thước vừa phải. Chén trà nên dùng loại chén sứ trắng, không tráng men.

Cách Pha Trà tấm Thái Nguyên

• Tráng ấm trà và chén trà bằng nước sôi để loại bỏ tạp chất.
• Cho trà vào ấm, lượng trà vừa đủ, khoảng 2-3 gram cho một ấm nhỏ.
• Rót nước sôi vào ấm, lắc nhẹ để trà nở đều.
• Ngâm trà trong khoảng 10-15 giây, sau đó rót trà ra chén.

Thưởng thức trà

Trà tấm và trà cám có hương vị thơm ngon, thanh mát. Khi thưởng thức, nên uống chậm rãi để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của trà. Có thể thêm chút đường hoặc chanh tùy theo khẩu vị.

Một số lưu ý khi Pha Trà tấm Thái Nguyên

• Không nên Pha Trà tấm Thái Nguyên quá đặc hoặc quá loãng.
• Không nên Pha Trà tấm Thái Nguyên quá lâu, trà sẽ bị đắng.
• Có thể cho thêm một ít hoa khô hoặc thảo mộc để tăng thêm hương vị cho trà.

Trà tấm và trà cám là thức uống thanh mát, phù hợp với thời tiết mùa xuân. Với bí quyết Pha Trà tấm Thái Nguyên trên, bạn sẽ có thể tự tay pha cho mình những chén trà thơm ngon, đậm đà hương vị.