9 điều mà bạn chưa biết về Chè đinh Tân Cương Thái Nguyên

Chè đinh Tân Cương Thái Nguyên là một loại chè đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giàu dưỡng chất.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết những điều thú vị về loại chè này. Dưới đây là 9 điều mà bạn chưa biết về Chè đinh Tân Cương Thái Nguyên:

1. Chè đinh là gì?

Chè đinh là loại chè thượng hạng được chế biến từ những búp chè non nhất, tơ tằm, được hái từ những cây chè lâu năm trên vùng đất Tân Cương, Thái Nguyên. Búp chè được sao bằng tay thủ công, tỉ mỉ, cẩn thận để tạo ra những búp chè khô có màu xanh đen, hương thơm cốm non nồng nàn, vị chát dịu, ngọt hậu.

2. Chè đinh được hái vào thời điểm nào?

Chè đinh chỉ được hái vào thời điểm sáng sớm, khi búp chè còn đọng sương, chưa nở hết. Thời điểm này, búp chè có nhiều dưỡng chất nhất, hương vị cũng thơm ngon nhất.

3. Chè đinh được sao như thế nào?

Chè đinh được sao bằng tay thủ công, tỉ mỉ, cẩn thận. Quá trình sao chè được chia thành nhiều công đoạn, mỗi công đoạn đều có những bí quyết riêng để tạo ra hương vị chè thơm ngon, đặc trưng.

4. Chè đinh có giá bao nhiêu?

Chè đinh là loại chè thượng hạng, có giá thành cao hơn các loại chè khác. Giá Chè đinh dao động từ 100.000 đồng/100g đến 1.500.000 đồng/100g, tùy thuộc vào chất lượng và thương hiệu.

5. Chè đinh có tác dụng gì?

Chè đinh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

• Giảm stress, căng thẳng
• Tăng cường sức đề kháng
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Hỗ trợ tiêu hóa
• Giảm cân
• Tốt cho da

6. Chè đinh được sử dụng như thế nào?

Chè đinh Thái Nguyên thường được pha bằng nước sôi 90-95 độ C. Cách pha Chè đinh như sau:

• Cho 2-3g Chè đinh vào ấm trà
• Tráng qua ấm trà bằng nước sôi để loại bỏ tạp chất
• Cho thêm nước sôi vào ấm, đậy nắp và ủ trong khoảng 3-5 phút
• Rót trà ra chén và thưởng thức

7. Chè đinh có thể bảo quản được bao lâu?

Chè đinh nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Chè đinh có thể bảo quản được trong khoảng 6 tháng.

8. Chè đinh được sản xuất ở đâu?

Chè đinh được sản xuất chủ yếu ở vùng đất Tân Cương, Thái Nguyên. Đây là vùng đất có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với sự phát triển của cây chè.

9. Chè đinh là món quà biếu ý nghĩa

Chè đinh là món quà biếu ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế, sang trọng và đẳng cấp. Chè đinh thường được dùng làm quà biếu trong các dịp lễ tết, gặp mặt bạn bè, đối tác.

Trên đây là 9 điều mà bạn chưa biết về Chè đinh Tân Cương Thái Nguyên. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu thêm về loại chè đặc sản này.