8 mẹo bảo quản Chè Tân Cương Thái Nguyên như chuyên gia

Chè Tân Cương Thái Nguyên là một loại trà nổi tiếng của Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát.

Tuy nhiên, để giữ được hương vị của chè lâu hơn, cần chú ý bảo quản đúng cách. Dưới đây là 8 mẹo bảo quản Chè Tân Cương Thái Nguyên như chuyên gia:

1. Chọn mua chè chất lượng

Để chè giữ được hương vị lâu, cần chọn mua chè chất lượng, được sản xuất từ búp trà tươi ngon, được chế biến đúng quy trình. Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất là chè được thu hoạch vào mùa xuân và hè.

2. Bảo quản chè ngay sau khi mua

Ngay sau khi mua chè, cần bảo quản chè ngay để tránh chè bị mất hương vị. Nếu mua chè đóng gói, nên bảo quản trong túi kín, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Nếu mua chè chưa đóng gói, nên cho chè vào hộp kín hoặc túi bóng kính, buộc chặt miệng túi.

3. Để chè ở nơi khô ráo, thoáng mát

Chè là thực phẩm dễ hút ẩm, vì vậy cần bảo quản chè ở nơi khô ráo, thoáng mát. Không nên để chè ở nơi ẩm ướt, có mùi hôi hoặc gần các thiết bị tỏa nhiệt.

4. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp

Ánh nắng mặt trời trực tiếp sẽ làm mất hương vị của chè. Vì vậy, cần bảo quản chè ở nơi tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

5. Bảo quản chè xanh Thái Nguyên trong hộp kín

Hộp kín sẽ giúp ngăn chặn sự xâm nhập của không khí và các tác nhân gây hại khác, giúp giữ được hương vị của chè lâu hơn.

6. Hạn chế mở túi chè

Mỗi lần sử dụng, chỉ nên lấy một lượng chè vừa đủ, tránh mở túi chè nhiều lần. Điều này sẽ giúp hạn chế sự tiếp xúc của chè với không khí, giữ được hương vị lâu hơn.

7. Bảo quản chè trong ngăn mát tủ lạnh

Nếu muốn bảo quản chè lâu hơn, có thể cho chè vào ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, cần lưu ý không để chè trong tủ lạnh quá lâu, vì có thể làm mất hương vị của chè.

8. Ghi chú ngày mua chè

Nên ghi rõ ngày mua chè trên túi chè hoặc hộp chè để biết được thời hạn sử dụng của chè. Chè, trà Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất trong vòng 3 tháng sau khi thu hoạch. Sau 6 tháng, chè sẽ bắt đầu mất hương vị.

Tuân thủ những mẹo bảo quản trên sẽ giúp bạn giữ được hương vị thơm ngon của Chè Tân Cương Thái Nguyên lâu hơn, thưởng thức được trọn vẹn hương vị của loại chè nổi tiếng này.