Trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương có hương thơm nồng nàn, vị chát dịu, hậu ngọt thanh. Để pha được một chén trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương ngon như nhà hàng, bạn cần lưu ý những quy tắc vàng sau đây:
Trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương chất lượng phải có búp trà non, mập mạp, có đầu nhọn như đinh. Búp trà phải được sao chế đúng kỹ thuật để có hương vị thơm ngon, độc đáo. Bạn có thể tìm mua trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương chất lượng tại các cửa hàng trà uy tín.
Ấm pha trà đinh đinh ngọc - trà đinh Tân Cương nên là ấm tử sa hoặc ấm gốm sứ. Ấm tử sa có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp trà giữ được hương vị lâu hơn. Ấm gốm sứ có giá thành rẻ hơn, nhưng vẫn có thể pha được trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương ngon. Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị chén trà sứ có kích thước phù hợp để thưởng thức trà.
Nước pha trà đinh đinh ngọc - trà đinh Tân Cương nên là nước sôi ở nhiệt độ 90-95 độ C. Nước quá nóng sẽ làm trà bị đắng, còn nước quá nguội sẽ làm trà không ngon. Bạn có thể đun sôi nước trong ấm, sau đó để nước nguội bớt khoảng 2-3 phút trước khi pha trà đinh.
Tráng ấm trà trước khi pha giúp ấm trà sạch và giữ nhiệt tốt hơn. Bạn có thể tráng ấm bằng nước sôi.
Lượng trà cho vào ấm tùy thuộc vào kích thước ấm và sở thích của bạn. Thông thường, bạn nên cho khoảng 3-5 gram trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương vào ấm.
Rót nước sôi vào ấm, ngập trà khoảng 1 cm.
Ủ trà trong khoảng 2-3 phút. Không nên ủ trà quá lâu, sẽ làm trà bị đắng.
Rót trà ra chén và thưởng thức.
Trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương thường được thưởng thức nóng, trong không gian tĩnh lặng. Bạn có thể nhâm nhi trà cùng với bánh ngọt hoặc trái cây.
Ngoài những quy tắc vàng trên, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để pha được trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương ngon:
Với những quy tắc vàng trên, bạn có thể pha được những chén trà đinh ngọc - trà đinh Tân Cương thơm ngon, đậm đà như nhà hàng.
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
Copyright © 2019 Bản quyền thuộc về Me.