6 món ăn ngon và sáng tạo được làm từ trà đinh.

Trà đinh Thái Nguyên, Trà đinh thượng hạng là một loại trà cao cấp, có hương vị thơm ngon, tinh túy.

Không chỉ được sử dụng để pha trà, Trà đinh Thái Nguyên, Trà đinh thượng hạng còn được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và sáng tạo. Dưới đây là 6 món ăn ngon và sáng tạo được làm từ Trà đinh Thái Nguyên, Trà đinh thượng hạng:

**1. ** Cá hồi áp chảo sốt trà đinh Tân Cương

Món cá hồi áp chảo sốt trà đinh Tân Cương là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Trà đinh Tân Cương mang lại hương thơm dịu nhẹ và vị chát đậm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách làm:

• 1 miếng cá hồi phi lê dày khoảng 1 cm
• 1 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng canh bơ
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh trà đinh Tân Cương
• 1/4 chén nước

Cách thực hiện:

1. Ướp cá hồi với muối và tiêu đen trong 15 phút.
2. Đun nóng dầu olive và bơ trong chảo ở lửa vừa.
3. Cho cá hồi vào chảo và áp chảo trong khoảng 3-4 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chín.
4. Trong lúc đó, đun sôi nước và trà đinh Tân Cương trong một chiếc nồi nhỏ.
5. Đun sôi hỗn hợp trong 1 phút, sau đó tắt bếp.
6. Rót nước sốt lên cá hồi và thưởng thức.

**2. ** Thịt bò xào nấm kim châm sốt trà đinh Tân Cương

Món thịt bò xào nấm kim châm sốt trà đinh Tân Cương là một món ăn ngon và lạ miệng. Thịt bò là một loại thực phẩm giàu protein, nấm kim châm là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Trà đinh Tân Cương mang lại hương thơm dịu nhẹ và vị chát đậm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách làm:

• 200 gram thịt bò phi lê
• 100 gram nấm kim châm
• 1/2 củ hành tây
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng canh bơ
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh trà đinh Tân Cương
• 1/4 chén nước

Cách thực hiện:

1. Cắt thịt bò thành lát mỏng.
2. Tách nấm kim châm thành từng bông.
3. Băm nhỏ hành tây và tỏi.
4. Đun nóng dầu olive và bơ trong chảo ở lửa vừa.
5. Cho hành tây và tỏi vào chảo và xào trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi mềm.
6. Cho thịt bò vào chảo và xào trong khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi chín.
7. Thêm nấm kim châm vào chảo và xào trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi chín.
8. Trong lúc đó, đun sôi nước và trà đinh Tân Cương trong một chiếc nồi nhỏ.
9. Đun sôi hỗn hợp trong 1 phút, sau đó tắt bếp.
10. Rót nước sốt lên thịt bò và nấm kim châm và thưởng thức.

**3. ** Cánh gà nướng sốt trà đinh Tân Cương

Món cánh gà nướng sốt trà đinh Tân Cương là một món ăn ngon và hấp dẫn. Cánh gà là một loại thực phẩm giàu protein và chất béo. Trà đinh Tân Cương mang lại hương thơm dịu nhẹ và vị chát đậm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách làm:

• 6 cánh gà
• 1 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng canh bơ
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh trà đinh Tân Cương
• 1/4 chén nước