5 kinh nghiệm pha Trà Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất đúng cách

Trà Tân Cương Thái Nguyên là một loại trà ngon nhất Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương thơm cốm đặc trưng, vị chát dịu, ngọt hậu.

Để pha được Trà Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất đúng cách, bạn cần lưu ý những điều sau:

1. Chuẩn bị dụng cụ pha trà

Để pha Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ pha trà sau:

• Ấm trà: Ấm trà nên được làm bằng gốm sứ, có độ dày vừa phải để giữ nhiệt tốt.
• Chén trà: Chén trà nên được làm bằng gốm sứ, có kích thước vừa phải để thưởng thức trà.
• Lược trà: Lược trà dùng để lọc trà.
• Muỗng trà: Muỗng trà dùng để múc trà.
• Dụng cụ tráng ấm: Dụng cụ tráng ấm dùng để tráng ấm trước khi pha trà.
• Nước pha trà: Nước pha trà nên là nước suối hoặc nước lọc, đun sôi và để nguội khoảng 90 độ C.

2. Chọn trà

Để pha được Trà Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất, bạn nên chọn loại trà búp, được hái vào mùa Xuân. Trà búp có cánh nhỏ, xoăn đều, màu xanh lục nhạt.

3. Tráng ấm

Trước khi pha trà, bạn cần tráng ấm bằng nước sôi để ấm nóng lên và loại bỏ tạp chất.

4. Cho trà vào ấm

Cho khoảng 5-7 gram trà búp vào ấm. Lượng trà có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn.

5. Pha trà

Đổ nước sôi vào ấm, tráng trà một lần để trà nở ra. Sau đó, đổ nước sôi vào ấm lần thứ hai, hãm trà trong khoảng 3-5 phút.

6. Thưởng thức trà

Rót trà ra chén và thưởng thức. Trà, chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất khi thưởng thức nóng.

Dưới đây là một số lưu ý khi pha Trà, chè Tân Cương Thái Nguyên:

• Nên sử dụng nước sôi khoảng 90 độ C để pha trà. Nếu nước quá sôi sẽ làm trà bị chát.
• Không nên hãm trà quá lâu, trà sẽ bị đắng.
• Có thể thêm đường hoặc mật ong vào trà tùy theo sở thích.

Hy vọng những kinh nghiệm trên sẽ giúp bạn pha được Trà Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất đúng cách.