5 bước đơn giản để pha Trà đinh Thái Nguyên ngon nhất

Trà đinh Thái Nguyên là một loại Trà xanh đặc sản của Việt Nam, được chế biến từ những búp trà non nhất, chỉ có 1-2 lá và 1 nụ.

Trà có hương thơm dịu nhẹ, vị chát thanh và hậu ngọt sâu lắng. Để pha được một ấm Trà đinh Thái Nguyên ngon, bạn cần thực hiện theo 5 bước đơn giản sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Trà, chè đinh Thái Nguyên: 8-10 gram
• Ấm trà: Ấm trà đất nung hoặc gốm sứ
• Chén trà: Chén trà sứ trắng
• Nước sôi: Nước sôi ở nhiệt độ 70-80 độ C

Bước 2: Làm ấm ấm chén

Dùng nước sôi tráng qua ấm chén để ấm chén nóng lên, giúp trà giữ được hương thơm và màu sắc.

Bước 3: Cho trà vào ấm

Dùng dụng cụ gắp trà cho trà vào ấm. Lượng trà cho vào ấm tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Thông thường, với ấm trà cỡ trung bình, bạn cho khoảng 8-10 gram trà.

Bước 4: Tráng trà

Dùng nước sôi tráng qua trà trong khoảng 10-15 giây để đánh thức hương thơm của trà.

Bước 5: Pha trà

Đổ nước sôi vào ấm trà, hãm trà trong khoảng 20-30 giây. Sau đó, rót trà ra chén và thưởng thức.

Một số lưu ý khi pha Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên

• Nên sử dụng nước sôi ở nhiệt độ 70-80 độ C để pha Trà đinh Thái Nguyên. Nếu nước quá nóng sẽ làm trà bị chát, còn nước quá nguội sẽ làm trà bị nhạt.
• Không nên hãm trà quá lâu, sẽ làm trà bị đắng.
• Có thể pha Trà đinh Thái Nguyên nhiều lần, mỗi lần khoảng 20-30 giây.

Với 5 bước đơn giản trên, bạn đã có thể pha được một ấm Trà đinh Thái Nguyên thơm ngon, đúng chuẩn. Hãy cùng thưởng thức và cảm nhận hương vị thanh tao, tinh tế của loại trà đặc sản này nhé!