4 cách để tăng lợi ích sức khỏe của chè cám, chè tấm, đặc sản Thái Nguyên

4 cách để tăng lợi ích sức khỏe của chè cám, chè tấm, đặc sản Thái Nguyên

Chè cám, chè tấm Thái Nguyên là một loại chè ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Chè cám, chè tấm có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

• Chống oxy hóa: Chè cám, chè tấm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư, tim mạch, tiểu đường,...
• Giảm cân: Chè cám, chè tấm có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Chè cám, chè tấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
• Làm đẹp da: Chè cám, chè tấm có tác dụng làm đẹp da, giúp da sáng mịn, khỏe mạnh.

Để tăng lợi ích sức khỏe của chè cám, chè tấm, bạn có thể tham khảo một số cách sau:

• Uống chè cám, chè tấm thường xuyên: Uống chè cám, chè tấm thường xuyên sẽ giúp bạn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe hơn. Bạn nên uống chè cám, chè tấm 2-3 lần mỗi ngày, mỗi lần 1-2 tách.
• Uống chè cám, chè tấm đúng cách: Để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị và lợi ích sức khỏe của chè cám, chè tấm, bạn nên pha chè cám, chè tấm đúng cách. Nên sử dụng nước sôi từ 85-90 độ C, hãm chè trong khoảng 3-5 phút.
• Thêm các nguyên liệu khác: Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào chè cám, chè tấm để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng, chẳng hạn như:
• Đường phèn: Đường phèn sẽ giúp chè thêm ngọt ngào và thơm ngon hơn.
• Mật ong: Mật ong sẽ giúp chè thêm ngọt ngào và bổ dưỡng hơn.
• Lá dứa: Lá dứa sẽ giúp chè có vị ngọt mát, thơm nồng hơn.
• Hạt sen: Hạt sen sẽ giúp chè thêm ngọt bùi, thơm ngon hơn.

Dưới đây là một số gợi ý về cách pha chè cám, chè tấm với các nguyên liệu khác:

• Chè cám, chè tấm hoa nhài: Cho 20g trà cám vào ấm, thêm 500ml nước sôi, hãm trong khoảng 15-20 phút. Thêm 50g đường phèn hoặc mật ong vào ấm, khuấy tan. Rót trà ra chén, trang trí bằng lá dứa hoặc hoa nhài.
• Chè cám, chè tấm hạt sen: Cho 20g trà cám vào ấm, thêm 500ml nước sôi, hãm trong khoảng 20-30 phút. Thêm 50g hạt sen đã bỏ vỏ và nấu chín vào ấm, khuấy tan. Rót trà ra chén, thưởng thức.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để phát huy tối đa lợi ích sức khỏe của chè cám, chè tấm:

• Người bị bệnh dạ dày, táo bón, khó tiêu nên hạn chế uống chè cám, chè tấm.
• Người có tiền sử bệnh tim mạch, huyết áp cao nên uống chè cám, chè tấm không quá đặc.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống chè cám, chè tấm.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn tăng lợi ích sức khỏe của chè cám, chè tấm Thái Nguyên, để có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích của loại chè đặc sản này.