3 bước đơn giản để pha chế Chè đinh Thái Nguyên hoàn hảo

Chè đinh Thái Nguyên là một loại chè ngon nổi tiếng của Việt Nam.

Nó được làm từ búp chè tươi của giống chè Shan Tuyết cổ thụ, được trồng ở vùng núi cao của tỉnh Thái Nguyên. Chè đinh Thái Nguyên có hương thơm đặc trưng, vị chát ngọt hậu, rất được ưa chuộng trong nước và quốc tế.

Để pha được ly Chè đinh Thái Nguyên ngon, bạn cần thực hiện theo 3 bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ

Để pha Chè, trà đinh Thái Nguyên, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau:

• Ấm pha trà: Ấm pha trà nên là ấm đất nung hoặc ấm sứ, có nắp đậy kín.
• Chén trà: Chén trà nên là chén sứ, có dung tích khoảng 150ml.
• Muỗng múc trà: Muỗng múc trà nên là muỗng gỗ hoặc muỗng sứ, có đầu múc nhỏ.
• Lò đun nước: Lò đun nước nên là bếp gas, bếp điện hoặc bếp từ.

Bước 2: Tráng ấm chén

Trước khi pha chè, bạn cần tráng ấm chén qua nước sôi để ấm chén nóng và giữ được hương vị của chè.

Bước 3: Pha trà

Cho khoảng 5-7 gram chè vào ấm, đổ nước sôi vào, tráng chè trong khoảng 2-3 giây. Rót bỏ nước tráng chè.

Đổ nước sôi vào ấm, hãm chè trong khoảng 3-5 phút. Rót chè ra chén, thưởng thức.

Một số lưu ý khi pha Chè, trà đinh Tân Cương Thái Nguyên

• Sử dụng nước sôi ở nhiệt độ 80-90 độ C để pha chè.
• Cho lượng chè vừa đủ, khoảng 5-7 gram chè cho 100ml nước.
• Tráng chè trong khoảng 2-3 giây.
• Pha chè trong khoảng 3-5 phút.
• Thêm đường hoặc sữa tùy theo sở thích.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn pha chế được ly Chè đinh Thái Nguyên ngon và hoàn hảo.