12 điều mà bạn cần biết về Chè Tân Cương Thái Nguyên

Dưới đây là 12 điều mà bạn cần biết về Chè Tân Cương Thái Nguyên:

1. Chè Tân Cương Thái Nguyên là một loại trà nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất từ vùng Tân Cương, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên.
2. Chè Tân Cương Thái Nguyên có hương vị đặc trưng, với vị chát dịu, ngọt hậu, hương thơm cốm.
3. Chè Tân Cương Thái Nguyên được sản xuất từ giống chè Shan Tuyết cổ thụ, được trồng trên đất đỏ bazan, có độ cao từ 1.000 đến 1.500m so với mực nước biển.
4. Quy trình sản xuất Chè Tân Cương Thái Nguyên gồm 6 bước: hái chè, làm héo, diệt men, sấy khô, vò trà, sao trà.
5. Chè Tân Cương Thái Nguyên có nhiều loại, bao gồm: chè búp, chè ướp sen, chè ướp hoa, chè xanh sấy khô,...
6. Chè Tân Cương Thái Nguyên có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm: giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch,...
7. Chè Tân Cương Thái Nguyên là một món quà ý nghĩa để biếu tặng người thân, bạn bè.
8. Chè Tân Cương Thái Nguyên có giá thành tương đối cao, dao động từ 200.000 đến 500.000 đồng/kg.
9. Chè Tân Cương Thái Nguyên được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới, bao gồm: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ,...
10. Chè Tân Cương Thái Nguyên là một loại trà nổi tiếng của Việt Nam, được nhiều người yêu thích.

Dưới đây là một số thông tin chi tiết về Chè Tân Cương Thái Nguyên:

Chè búp

Chè búp là loại Chè, trà Tân Cương Thái Nguyên phổ biến nhất. Chè búp được hái từ những búp chè non, chưa nở hoàn toàn. Chè búp có hương vị đặc trưng, với vị chát dịu, ngọt hậu, hương thơm cốm.

Chè ướp sen

Chè ướp sen là loại Chè Tân Cương Thái Nguyên được ướp với hoa sen. Chè ướp sen có hương thơm của trà và hoa sen, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè.

Chè ướp hoa

Chè ướp hoa là loại Chè Tân Cương Thái Nguyên được ướp với các loại hoa khác nhau, chẳng hạn như hoa nhài, hoa hồng,... Chè ướp hoa có hương thơm của trà và hoa, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa xuân.

Chè xanh sấy khô

Chè xanh sấy khô là loại Chè Tân Cương Thái Nguyên được sấy khô hoàn toàn. Chè xanh sấy khô có hương vị đậm đà, thích hợp để thưởng thức vào mùa đông.

Cách pha Chè Tân Cương Thái Nguyên

Để pha Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 5g Chè Tân Cương Thái Nguyên
• 100ml nước sôi
• Ấm pha trà
• Chén trà

Cách pha như sau:

1. Rửa sạch lá Chè Tân Cương Thái Nguyên dưới vòi nước.
2. Cho chè vào ấm pha trà.
3. Đổ nước sôi vào ấm.
4. Đậy nắp ấm và ủ trà trong khoảng 2-3 phút.
5. Rót trà ra chén và thưởng thức.

Lưu ý khi pha Chè, trà Tân Cương Thái Nguyên:

• Sử dụng nước sôi để pha trà.
• Đổ nước sôi vào ấm từ từ, tránh đổ nước sôi quá nhanh sẽ làm cháy chè.
• Ủ trà trong khoảng 2-3 phút, không ủ trà quá lâu sẽ làm trà bị đắng.

Rót trà ra chén và thưởng thức ngay.