10 cách làm chắc chắn thành công để trồng Chè đinh Thái Nguyên

Chè đinh Thái Nguyên là một loại chè ngon nổi tiếng của Việt Nam.

Nó được làm từ búp chè tươi của giống chè Shan Tuyết cổ thụ, được trồng ở vùng núi cao của tỉnh Thái Nguyên. Chè đinh Thái Nguyên có hương thơm đặc trưng, vị chát ngọt hậu, rất được ưa chuộng trong nước và quốc tế.

Tuy nhiên, để trồng Chè đinh Thái Nguyên thành công, bạn cần phải nắm vững kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc chè. Dưới đây là 10 cách làm chắc chắn thành công để trồng Chè đinh Thái Nguyên:

1. Chọn giống chè

Giống chè Shan Tuyết cổ thụ là giống chè tốt nhất để làm Chè đinh Thái Nguyên. Giống chè này có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng núi cao của tỉnh Thái Nguyên.

2. Chọn đất trồng

Chè đinh Thái Nguyên thích hợp trồng ở vùng đất có độ cao từ 1000m trở lên, khí hậu mát mẻ, ẩm ướt. Đất trồng chè phải có độ pH từ 4,5-5,5, giàu mùn và chất dinh dưỡng.

3. Làm đất

Trước khi trồng chè, cần phải làm đất kỹ để loại bỏ cỏ dại và tạp chất. Đất trồng chè phải được tơi xốp, thoát nước tốt.

4. Trồng chè

Chè đinh Thái Nguyên thường được trồng bằng phương pháp giâm cành. Cành chè giâm phải có chiều dài từ 20-30cm, có ít nhất 2-3 mắt ngủ.

5. Chăm sóc chè

Chè, trà đinh Thái Nguyên cần được chăm sóc cẩn thận để phát triển tốt và cho năng suất cao. Các công việc chăm sóc chè bao gồm: bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh,...

6. Bón phân

Chè đinh Thái Nguyên cần được bón phân đầy đủ để phát triển tốt. Bón phân cho chè được chia làm 2 giai đoạn:

• Giai đoạn kiến thiết cơ bản: Bón phân để kích thích rễ phát triển và tạo tán.
• Giai đoạn kinh doanh: Bón phân để tăng năng suất và chất lượng chè.

7. Tưới nước

Chè đinh Thái Nguyên cần được tưới nước đầy đủ, nhất là trong giai đoạn cây con và giai đoạn ra hoa, kết quả.

8. Phòng trừ sâu bệnh

Chè đinh Thái Nguyên thường bị một số loại sâu bệnh hại như sâu cuốn lá, bọ xít, rầy xanh,... Cần thường xuyên kiểm tra vườn chè để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời.

9. Thu hái chè

Chè đinh Thái Nguyên được thu hái vào buổi sáng sớm, khi trời mát mẻ. Búp chè được hái vào lúc nở khoảng 2/3.

10. Sao chè

Sao chè là công đoạn quan trọng quyết định chất lượng Chè đinh Thái Nguyên. Sao chè được chia làm 2 giai đoạn:

• Giai đoạn vò: Vò chè để làm mềm và dập bớt lông trên búp chè.
• Giai đoạn sao: Sao chè để tạo hương thơm và vị chát ngọt hậu cho chè.

Tuân thủ 10 cách làm chắc chắn thành công để trồng Chè, trà đinh Tân Cương Thái Nguyên trên đây, bạn sẽ có thể trồng được những vườn Chè đinh Thái Nguyên năng suất cao, chất lượng tốt.

Dưới đây là một số lưu ý khi trồng Chè đinh Thái Nguyên:

• Chọn giống chè tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của vùng trồng.
• Làm đất kỹ, tơi xốp, thoát nước tốt.
• Bón phân đầy đủ, cân đối theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây chè.
• Tưới nước đầy đủ, nhất là trong giai đoạn cây con và giai đoạn ra hoa, kết quả.
• Phòng trừ sâu bệnh kịp thời.

Thu hái chè đúng thời điểm và sao chè đúng kỹ thuật.