10 bí mật mà mọi người đều muốn biết về Chè đinh Thái Nguyên

Chè đinh Thái Nguyên là một loại chè ngon nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất ở vùng núi cao của tỉnh Thái Nguyên.

Chè đinh Thái Nguyên có hương thơm đặc trưng, vị chát ngọt hậu, rất được ưa chuộng trong nước và quốc tế.

Dưới đây là 10 bí mật mà mọi người đều muốn biết về Chè đinh Thái Nguyên:

1. Chè đinh Thái Nguyên có nguồn gốc từ đâu?

Theo giai thoại, Chè đinh Thái Nguyên có nguồn gốc từ thời nhà Lý, khi vua Lý Thái Tổ rời kinh đô từ Hoa Lư về Thăng Long. Trên đường đi, vua dừng chân ở vùng đất Tân Cương, Thái Nguyên và được thưởng thức một loại chè có hương thơm đặc trưng, vị chát ngọt hậu. Vua rất thích loại chè này và cho rằng nó là một loại chè quý nên đã đặt tên là "Chè đinh".

2. Chè đinh Thái Nguyên được làm từ loại chè nào?

Chè, trà đinh Tân Cương Thái Nguyên được làm từ giống chè Shan Tuyết cổ thụ, là giống chè đặc sản của Thái Nguyên. Giống chè này được trồng ở vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ. Búp Chè đinh được hái vào buổi sáng sớm, khi búp chè còn nở khoảng 2/3.

3. Chè đinh Thái Nguyên có bao nhiêu loại?

Chè đinh Thái Nguyên được chia thành 3 loại chính:

• Chè đinh thượng hạng: được làm từ búp chè non, có màu xanh lục, mịn và đều.
• Chè đinh đặc biệt: được làm từ búp chè non và một phần lá chè non, có màu xanh đậm hơn Chè đinh thượng hạng.
• Chè đinh thường: được làm từ lá chè non và lá chè bánh tẻ, có màu xanh sẫm.

4. Chè đinh Thái Nguyên có hương vị như thế nào?

Chè đinh Thái Nguyên có hương thơm đặc trưng, được ví như hương cốm non, hương hoa nhài, hương gỗ rừng. Vị chát của Chè đinh Thái Nguyên được tạo nên bởi hàm lượng catechin trong lá chè. Catechin là một chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

5. Chè đinh Thái Nguyên có tác dụng gì?

Chè đinh Thái Nguyên có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

• Giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi
• Tăng cường sức đề kháng
• Ngăn ngừa ung thư
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

6. Chè đinh Thái Nguyên có giá bao nhiêu?

Giá Chè, trà đinh Thái Nguyên phụ thuộc vào chất lượng và loại chè. Chè đinh thượng hạng có giá cao nhất, khoảng 1 triệu đồng/kg. Chè đinh đặc biệt có giá khoảng 500.000 đồng/kg. Chè đinh thường có giá khoảng 200.000 đồng/kg.

7. Chè đinh Thái Nguyên mua ở đâu?

Chè đinh Thái Nguyên được bán ở nhiều nơi, từ các cửa hàng chuyên bán chè đến các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Bạn có thể mua Chè đinh Thái Nguyên trực tiếp từ các cơ sở sản xuất chè ở Thái Nguyên.

8. Chè đinh Thái Nguyên pha như thế nào?

Để pha được một ấm Chè đinh Thái Nguyên ngon, bạn cần nắm vững kỹ thuật pha trà. Dưới đây là cách pha Chè đinh Thái Nguyên truyền thống:

• Cho 10g Chè đinh Thái Nguyên vào ấm trà.
• Đổ nước sôi vào ấm, đậy nắp và ủ trong khoảng 5 phút.
• Chắt trà ra tách và thưởng thức.

9. Chè đinh Thái Nguyên bảo quản như thế nào?

Chè đinh Thái Nguyên nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể bảo quản Chè đinh Thái Nguyên trong lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín.

10. Chè đinh Thái Nguyên có thể làm quà tặng không?

Chè đinh Thái Nguyên là một món quà tặng ý nghĩa và sang trọng. Bạn có thể tặng Chè đinh Thái Nguyên cho bạn bè, người thân, đối tác kinh doanh,...

Trên đây là 10 bí mật mà mọi người đều muốn biết về chè